出版社：南海出版公司 ISBN：9787544293921 商品編碼：36976097704 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 出版時間：2018-11-15 代碼：49
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內容介紹
“喫茶店”是具有日本時代風格的咖啡輕食店，一般是在大正、昭和時期創辦的。喫茶店歷經bai年發展，早已成為日本文化中的du特存在，是東京日常生活中的一道風景線，也是文藝愛好者的必遊之地。
《東京喫茶店》一書中，人氣咖啡博主川口葉子作為咖啡領路人，以散發咖啡香的文藝之筆，為我們介紹了東京77家特色喫茶店，展現了日本咖啡文化的歷史淵源、職人氣質、文化氣場。
原來，喫茶店和Cafe不一樣！請來這裡喝杯咖啡，一次次愛上東京！
作者介紹
川口葉子
作家、知名咖啡博主、咖啡攝影師，從讀高中時算起，已探訪超過1000家咖啡店，被稱為“Tokyo cafe mania”。她常在書籍、雜志、網絡等各類媒體上分享自己的咖啡隨筆，廣受歡迎。著有《街角的面包和咖啡》《東京喫茶店》《京都喫茶店》等作品。
關聯推薦
◎東京77家特色喫茶店巡禮，一本縱覽日本咖啡文化。
從傳奇名店到社區小店，從手衝技法到名人軼事，這本書有你想知道的關於日式咖啡的yi切！
◎超人氣咖啡博主川口葉子的精心之作，一本有趣、有料、有品的咖啡散文集。
◎精美攝影+店家信息+地圖導航，給咖啡館迷戀者的東京散步指南。
◎多少文人雅士來過一代名店邪宗門？書店街神保町的喫茶店什麼樣？約翰列儂喜歡的是哪家喫茶店？不止講咖啡，也是一本特色的東京文化讀本。
◎愛咖啡，愛美食，愛日範兒，愛旅行的你，不容錯過！
目錄
喫茶店入門（一）淺度烘焙篇
推開喫茶店的大門之前 1
D1章 讀書與談天的空間
茑咖啡店 （表參道） 6
Flor de Café 樹之花 （東銀座） 8
J-COOK （外苑前） 11
STONE （有樂町） 12
IHATOV （下北澤） 14
茶房 李白 （經堂） 16
喫茶 穗高 （御茶水） 18
西式甜點店 WEST 銀座總店 （銀座） 20
Poem 高圓寺店 （高圓寺） 22
茶亭 羽D （澀谷） 24
咖啡亭ROUEN （大森） 26
Café Bucher （西荻窪） 28
橡子舍 （西荻窪） 30
物豆奇 （西荻窪） 32
DANTE （西荻窪） 34
邪宗門 （荻窪） 36
但馬屋咖啡店 總店 （新宿） 38
自家焙煎咖啡 凡 （新宿） 40
咖啡處 Bonnard （上野） 42
保久良咖啡店 （吉祥寺） 44
尤麗婭佩姆佩魯 （吉祥寺） 46
tombolo （神樂坂） 48
茶乃子 （自由之丘） 50
咖啡道場 侍 （龜戶） 52
CHRISTIE （原宿） 54
喫茶 藏 （北千住） 55
喫茶店入門（二）中度烘焙篇
享受咖啡時光 56
D2章 從一杯咖啡中裊裊升起的香氣
CAFE DE L'AMBRE （銀座） 60
Cafe Bach （南千住） 64
大坊咖啡店 （表參道） 68
堀口咖啡 世田谷店 （千歲船橋） 72
WESTERN 北山咖啡店 （上野） 76
十一房咖啡店 Café BECHET （銀座） 80
CAFé DEUX OISEAUX （阿佐谷） 82
VERDE （惠比壽） 84
山貓咖啡店 （明大前） 86
草枕 （新橋） 87
咖啡人隨筆 1 喫茶店是一種特殊的裝置 88
咖啡人隨筆 2 讓咖啡更好喝—書的作用 90
D3章 風格各異的咖啡空間
Enseigne D'angle 原宿店 （原宿） 94
Kaffa Bunna （六本木） 98
Café Trois Chambres （下北澤） 99
CAFé TOUJOURS DéBUTER （五反田） 100
Café Belle Equipe （白金高輪） 102
D4章 充滿魅力的喫茶店名品
BERG （新宿） 106
Café Deux （目黑） 110
夏之扉 （青梅） 112
木偶草 （吉祥寺） 114
茶房 武藏野文庫 （吉祥寺） 116
大地茶房 （國立） 118
七森 （高圓寺） 120
Cafe 香咲 （外苑前） 122
café-terrace WACO （人形町） 124
備屋咖啡店 惠比壽店 （惠比壽） 125
Ken’s 咖啡店 （東銀座） 126
咖啡專門店 論 （澀谷） 127
Windsor （東京站） 128
D5章 神田· 神保町 古書街上的喫茶店
SABOR （神保町） 130
Milonga Nueva （神保町） 134
LADRIO （神保町） 136
柏水堂 （神保町） 138
CAFE TROIS BAGUES （神保町） 140
Café de Primavera （神保町） 142
茶房CANDLE （神保町） 144
古瀨戶 （神保町） 146
壹真咖啡店 神保町店 （神保町） 148
咖啡舍 藏 （神保町） 150
咖啡專門店ACE （神田） 152
茶房 神田伯刺西爾 （神保町） 154
萬惣水果茶室 總店 （神田） 155
Cafe Tichani （神保町） 156
D6章 爵士喫茶店· 名曲喫茶店
DUG （新宿） 158
EAGLE （四谷） 160
COFFEE JAZZ GENIUS （中野新橋） 162
Mary Jane （澀谷） 164
John Henry’s Study （吉祥寺） 166
名曲喫茶 LION （澀谷） 168
Renaissance （高圓寺） 170
平均律 （學藝大學） 172
PIAD FORTE （猿樂町） 174
喫茶店入門（三）深度烘焙篇
喫茶店和咖啡館有何不同？ 175
喫茶店地圖 179
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