出版社：中信出版社 ISBN：9787508671321 商品編碼：24687477277 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 包裝：精裝 開本：16 出版時間：2017-10-01 代碼：298 作者：簡·安森
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內容介紹
《佳釀：波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史：侯伯王莊園、拉菲–羅斯柴爾德莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園和木桐–羅斯柴爾德莊園。 簡·安森是一位富有激情的葡萄酒評論專家，她詳細講述了五家一級酒莊所走過的傳奇歷程，正是這漫長而又艱辛的歷程讓一級酒莊釀出SJ上*好的葡萄酒。本書還YL讀者進入莊園腹地，這是許多人夢寐以求想要走訪的地方。同時，她將一大群葡萄酒批發商、酒商、葡萄酒愛好者展現在讀者面前，正是他們給傳奇的莊園帶來了無限活力。 作者不但采訪了五家一級酒莊的現莊園主，還和莊園的總經理坦誠地交換意見，此外她還走訪了SJ各地的葡萄酒專家，包括波爾多、香港以及英國等地的專家，無論是莊園主的看法，還是葡萄酒專家的意見，讀者仿佛親耳聆聽到他們的心聲，這也讓本書讀來FC有趣。
關聯推薦
波爾多一級酒莊給人一個要企及的目標，一個要去CY的動力，一個要去創造奇跡的動機。
——《教父》導演 科波拉
★*部QFW探討波爾多一級酒莊緣何成功的QW著作
歷史、文化、商業的視角
探尋 綠蔭遮蔽下真實的葡萄酒王國；
還原 葡萄酒王國鼎盛之路；
揭示 為何他們一直站在葡萄酒王國的*。
★歷時兩年遍訪相關業內人士，*手珍貴素材
來自酒莊主人、工作人員或者合作方的一手資料；
SJ*葡萄酒莊園的發現之旅；
一百多幅實景高清大圖。
★大導演科波拉作序，演繹葡萄酒帝國“教父”們成功與榮耀
不管是誰，隻要酷愛名酒佳釀，早晚有YT會把注意力轉向波爾多的葡萄酒，轉向波爾多一級酒莊的葡萄酒。
目錄
序 楔子：一級莊由四家擴展到五家 引言：一級酒莊的BB條件 1追本溯源 2贏得市場 3法國大革命 4SJ權貴的晴雨表 51855年列級 620世紀 7釀造全SJZ好的葡萄酒 8葡萄酒期酒交易 9一級酒莊的生活 10 展望未來 數字細說五大列級一級酒莊 序
楔子：一級莊由四家擴展到五家
引言：一級酒莊的BB條件
1追本溯源
2贏得市場
3法國大革命
4SJ權貴的晴雨表
51855年列級
620世紀
7釀造全SJZ好的葡萄酒
8葡萄酒期酒交易
9一級酒莊的生活
10 展望未來
數字細說五大列級一級酒莊
1855年列級酒莊名單
參考文獻
致謝
譯名對照表
譯後記 顯示全部信息
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