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出版社：科學出版社 ISBN：9787030612564 商品編碼：53329092051 包裝：圓脊精裝 開本：16 出版時間：1900-01-01 代碼：198 作者：路易絲·伯克
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內容介紹
《實用運動營養學（中文翻譯版，原書D5版）》內容涵蓋目前運動營養領域的**研究理論及實踐技術方法，涉及運動生理及其分子機制、運動的能量和營養素需要及檢測方法、不同狀況下（賽前、賽中、賽後）營養需求及策略、不同環境條件下（旅途中、冷、熱、高原等）運動營養需求及策略、特殊運動人群（青少年、素食者、老將運動員、殘奧運動員、糖尿病運動員）營養需求及策略，以及運動相關的特殊醫學問題（減控體重、胃腸道功能紊亂、食物過敏和食物不耐受等）解決方案等。譯者團隊來自GNQW的運動醫學機構——北京大學D三醫院運動醫學研究所，譯文流暢，內容全面，條理清晰，實用性很強。
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