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出版社:北京出版集團 ISBN:9787208127463 商品編碼:65820458866 開本:32開 出版時間:2015-12-12 頁數:359 代碼:55
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 味的道 烹飪/美食 書籍 | 作者: | 九思 | 代碼: | 55.0 | 出版社: | 北京出版集團 | 出版日期: | | ISBN: | 9787208127463 | 印次: | | 版次: | | 裝幀: | | 開本: | 32開 |
內容簡介 | 本書作者受到清代作家袁枚《隨園食單》的啟發,按照《隨園食單》的脈絡分類,以雜文的形式重新創作。全書同樣具體分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單、茶酒單等十三個部分,總共七十幾篇 |
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