甜品代表著甜美和愛情，這和法國人天性中的浪漫不謀而合，因此法國人對甜品有著一種特殊的偏愛，他們醉心於研究各種甜品，並在其中加入浪漫素，琳瑯滿目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心向往之。
1. 本書先為大家介紹了一種被叫做“法式茶點底料”的做法，通過這個“底料”——英式奶油醬、英式奶油醬、杏仁奶油醬、杏仁奶油醬、曲奇面團、海綿蛋糕面團，我們可以做出各種各樣法式風味的甜點。
2.精心選取50款具有代表性的法式家庭甜點，香巴伐露、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、檸檬派、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黃油三明治……這些甜品，都可以用之前介紹的6種“底料”稍作加工做出來。既快速又美味，不費時間也能做出正宗法式甜點。
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