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開店計劃廣東經濟出版社有限公司9787545471991 管理書籍
該商品所屬分類:圖書 -> ε
【市場價】
331-480
【優惠價】
207-300
【作者】 關登元 
【出版社】廣東經濟出版社有限公司 
【ISBN】9787545471991
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內容介紹



出版社:廣東經濟出版社有限公司
ISBN:9787545471991
商品編碼:10031508782545

包裝:平裝-膠訂
開本:32開
出版時間:2020-05-01

頁數:null
字數:null
代碼:45

作者

    
    
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  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:開店計劃書
作者:
代碼:45.0
出版社:廣東經濟出版社有限公司
出版日期:2020-05-01
ISBN:9787545471991
印次:
版次:1
裝幀:
開本:32開

  內容簡介
這是一本給想創業、想開店的朋友的實戰計劃書,作者本身就是從微型創業走到全臺連鎖店的真正創業者,從作者與失敗經驗裡,歸結出實務經驗結重要問題,並且在這本書具體的解決辦法。 本書是開店創業流程規劃的完整攻略:從點子企劃發想、找出市場需求、確認品牌定位、開發商圈、財務預估、店面規劃、營運計劃、人力管理,到社群營銷與數字工具運用,環環相扣,幫助創業者降低開店創業的風險,提高開店創業率。

  目錄

開店首部曲:我想創業,如何開始?

1-1?6?9 我有一個好點子,如何判斷它是否可行?

?6?9 ?6?9 1-2?6?9 微型創業,就是在大眾市場找差異需求

?6?9 ?6?9 1-3?6?9 我東西很好喫,一定可以大r>
?6?9 ?6?9 1-4?6?9 我想開一家店,要準備多少錢?

?6?9 ?6?9 1-5?6?9 創業過程中應該貸款嗎?又該怎麼貸款?


開店二部曲:創業起步,如何謀劃?

2-1?6?9 什麼是損益點?

?6?9 ?6?9 2-2?6?9 如何擬定店鋪的獲利計劃?

?6?9 ?6?9 2-3?6?9 我的產品定價多少纔合適?

?6?9 ?6?9 2-4?6?9 怎麼選擇店面的位置?

?6?9 2-5?6?9 如何設計店面的品牌形像?

?6?9 ?6?9 2-6?6?9 開店後應該如何做開業促銷?

?6?9 ?6?9 2-7?6?9 通過派發傳單開發新顧客有效果嗎?

?6?9 ?6?9 2-8?6?9 如何經營一家店的老顧客與口碑?

?6?9 ?6?9 2-9?6?9 如何制定開店前的營業策略?


開店三部曲:創業之後,如何經營?

3-1?6?9 開店後經營的急任務是什麼?

?6?9 ?6?9 3-2?6?9 如何制作店鋪的財務報表?

?6?9 ?6?9 3-3?6?9 開店之後,我該怎麼做營銷?

?6?9 ?6?9 3-4?6?9 我該怎麼做店鋪的社群營銷?

?6?9 ?6?9 3-5?6?9 如何有效維護 Faceboo絲團?

?6?9 ?6?9 3-6?6?9 如何利用 Line@ 提升店面業績?

?6?9 ?6?9 3-7?6?9 如何克服創業過程中遇到的各種困難?


  編輯推薦

時下,越來越多的年輕人夢想著開一間屬於自己的小店,改變生活方式,過上財務自由與理想自由兼得的日子。

本書就是一本適合這類年輕人的、干貨滿滿的創業指南。作者小關從一臺小餐車開始創業,做到了現在的連鎖企業,實現人生理想的同時做到了財務自由。書中,作者從自身創的經驗裡,歸納出創業者在創業過程中會遇到的市場分析、店面經營、營銷規劃等方面的重要問題,並提出了具體的解決辦法。

如果你想開店創業卻感到迷茫、無從下手,一定不要錯過這本開店計劃書》。當然,如果你已經走在創業的征途中卻遇到了一些困惑,也可以將本書提供的經驗作為參考。

,祝各位能夠通過開店創業去改變周遭的一些事物,找到自己的使命與理想,實現自己的人生價值圓夢。


  摘要

如何判斷創業的點子有沒有實現的機會?

     有了創業的動機,有了創業的點子,就代表這個點子真的可以實現嗎?當然不是,即使是微型創業,也要投入一定的資金和人力,更何況創業的人大多想要通過創業來改變人生軌跡,因此更應該謹慎研究,確認創業點子是否可行。

 

1. 從一個簡單的點子開始

我認為,首先必須從一個簡單的點子開始考慮,其次去尋找市場脈絡,找到市場需求與缺口。

2. 從身邊的問題開始

的方式就是從自身的需求,或者是身邊朋友的問題與需求去考慮,因為這是自己相對熟悉,或者較容易獲得信息的方向。

3. 確認有相同需求的人群規模

要想知道有相同需求的人群規模,可以通過問卷調查來了解,或者在社群論壇、朋友圈先詢問他們的一些想法當作參考,要的是要“確認需求”。

還有一個方法是去找數據來支持自己的點子或者論點,通過資料收集,讓自己更明確地知道“市場”在哪邊,該如何思考與規劃。例如:找一些研究數據分析素食人群的動機和喫素年限。

 

     開店:達到損益點

     開店的第一個目標是損益,損益後纔入獲利模式,所以創業者要清楚如果要做到損益,需要實現多少營收,這是開店第一件要確認的事情。

     損益,代表的意義是至少不用再繼續投入資金,現金流不至於是負的。達到損益點,就代表至少在周轉金用完之前能夠多撐一點時間,短時間內不至於因為周轉金用完而倒閉,所以損益點是一個很重要的目標。

      在計算損益點之前,我們要先了解以下幾件事。

 

1. 行業均成本與毛利率為多少?

以餐飲行業為例,毛利率為55%~70%,也就是說的商品,成本為30。

 

2. 行業的營業費用有哪些?

小型餐飲創業可以把營業費用分為固定費用與變動費用。

 

     當我們了解行業的毛利率與相關費用支出項目後,下一步就是預估相關費用實際支出的明細。

     建議創業者多請教一些從事該行業的朋友或者上網搜索,我們以早餐店的費用支出為例來跟大家說明損益點的計算方式。

 

     如何計算損益點?

     當我們取得了相關費用後費用求和,如下表。

 

 

     我們當時預估一個月的營業費用大約為125?(在做第一次預估時費用盡量往高去計算,避免費用低估,若實際運作後發現預估費用低於實際費用,屆時會有資金周轉的問題)。

     營業費用÷毛利率=損益點

     如果我們設定毛利率為60%,那麼損益點就是:125?300÷60%≈208?。

 

     預估損益讓我們知道,如果我們開一家店,設定自己一個月薪資為35?,店面租金大概25?,那麼一個月要做到208?的營業額纔能算是損益。這是我們開店要設定的第一個目標值!




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