| | | | 食物中毒一本通 科學與自然 胡維勤編 廣東科技出版社 9787535967 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 155-224元 | | 【優惠價】 | 97-140元 | | 【出版社】 | 廣東科技出版社 | | 【ISBN】 | 9787535967749 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
出版社：廣東科技出版社 ISBN：9787535967749 商品編碼：22537192322 開本：小16開 出版時間：2017-09-01 頁數：150 代碼：29
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 食物中毒一本通 科學與自然 書籍 | | 作者： | 胡維勤 | | 代碼： | 29.8 | | 出版社： | 廣東科技出版社 | | 出版日期： | 2017-09-01 | | ISBN： | 9787535967749 | | 印次： | | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 平裝-膠訂 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 |
本書收納各種食物中毒及方法，教你正確食物中毒，病從口入，一網打盡生活中潛藏的食物危機，為“無毒生活”掃清障礙！ |
| 目錄 |
Part 1 食物中毒的基礎知識
Chapter1什麼是食物
002
Chapter2什麼是中毒
002
Chapter3什麼是食物中毒
003
Chapter4食物中毒與食源性疾病 004
Chapter5食物中毒的六大特征 005
Chapter6食物中毒的五大類別 006
Chapter7有哪些食物容易引起食物中毒 007
Chapter8為什麼會發生食物中毒 010
Chapter9食物中毒的機制
011
Chapter10 食物中毒後如何救治 012
Chapter11 食物中毒的流行病學特點 016
Chapter12 食物中毒的診斷依據 017
?
Part 2 動物性食物中毒
Chapter 1什麼是動物性食物中毒 020
Chapter 2有哪些常見的動物性食物中毒 020
Chapter 3織紋螺中毒 021
Chapter 4河豚中毒 022
Chapter 5高組胺魚類中毒 024
Chapter 6貝類中毒 025
Chapter 7蟾蜍中毒 027
Chapter 8魚膽中毒 028
Chapter 9魚卵中毒 030
Chapter 10 蜂蜜中毒 031
Chapter 11 動物甲狀腺中毒 032
?
Part 3 植物性食物中毒
Chapter 1什麼是植物性食物中毒 036
Chapter 2有哪些常見的植物性食物中毒 036
Chapter 3發芽土豆中毒 036
Chapter 4白果中毒 038
Chapter 5夾竹桃中毒 039
Chapter 6毒蕈中毒 040
Chapter 7豆皂素中毒 042
Chapter 8桐油中毒 044
Chapter 9棉籽中毒 045
Chapter 10 毒葫蘆中毒 046
Chapter 11 油中毒 047
Chapter 12 曼陀羅中毒 048
Chapter 13 木藷中毒 049
Chapter 14 蒼耳子中毒 051
Chapter 15 鮮黃花菜中毒 052 |
| 編輯 |
食物是人類賴以生存的物質基礎，食品關繫到人類自身的生命與社會的穩定和發展。隨著人類科學的進步，我們可以選擇的食物日益增多，但隨之而來的問題也日益顯現。是食物中毒，因其來勢兇猛，集體爆發性強，且與某種特定的食物有關，在當今受到廣泛的關注。例如近年來我國的毒奶粉事件，英國的瘋牛病事件等，對社會造成了極大的不良影響。
《食物中毒一本通》是一本面向大眾普及食物中毒知識的書，希望能幫助廣大讀者解答相關的疑惑，有效預防和食物中毒，保障家人的健康！ |
" | | |
| | | | |
|
