●Chapter 1 Traditional Food 傳統食物
Unit 1 Traditional Chinese Food 中國傳統食物 2
Unit 2 Traditional Western Food 西方傳統食物 12
Chapter 2 Cuisines 菜繫
Unit 3 Chinese Cuisines 中國菜繫 24
Unit 4 Famous Cuisines around the World 世界有名菜繫 34
Chapter 3 Table Manners 用餐禮儀
Unit 5 Chinese Table Manners 中餐禮儀 46
Unit 6 Western Table Manners 西餐禮儀 56

《中西文化面對面·飲食篇》以波波星的宇航員吉姆（Jim）、薩拉（Sara）和超級電腦小白（Bio）探索地球上的飲食文化，帶領學生進入不同的主題場景，了解中西方的飲食文化，包含中國傳統食物、西方傳統食物、中國菜繫、世界菜繫、中餐禮儀、西餐禮儀，共六個不。本書以中西文化為主題，通過對比的形式介紹中華民族及世界的優秀文化，旨在寓教於樂，培養孩子跨文化意識與跨文化交際能力。本書由以下七大板塊組成：情景導入、閱讀篇章、主題詞彙、小測試、語彙積累、文化發現、問題思考。本書內容豐富有趣，可以讓你在了解中西方文化差異的同時，還能潛移默化地增培養文化包容的態度、增強跨文化意識，也對你的中英文的閱讀能力和跨文化交際能力很有幫助哦！快和三位同伴一起來探索和發現中西飲食文化的無窮魅力吧！