●滿地黃金001
蜜浸枇杷004
五仁金瓜006
金銀雙輝008
太極芋泥010
玻璃芋泥012
金瓜芋泥014
香脆金瓜烙016
白果芋泥018
羔燒栗子020
燕窩芋泥022
羔燒白果024
甜栗子泥026
羔燒姜藷028
反沙香芋030
反沙銀杏032
反沙潮州柑034
反沙姜藷036
八寶甜飯038
姜藷鯉魚040
玻璃肉飯042
炊姜藷酵044
香橙銀杏盅046
甜縐紗肉048
八寶金瓜盅050
羔燒蓮子052
脆皮金瓜筒054
脆炸芋泥056
炸來不及058
金錢酥柑060
炸姜藷卷062
銀杏鴿蛋064
炸高麗肉066
涼拌方魚068
涼蜜金瓜070
凍杏仁豆腐072
涼拌蚌羹074
涼凍五果076
潮汕落湯錢078
甜秋瓜烙080
太極馬蹄082
甜鼕瓜泥084
五果糯羹086
蛋花豆饌088
鼕瓜菠蘿羹090
羔燒紫藷092
杏仁魚鰓094
清湯芋泥096
鮮蓮烏石098
鮮蓮瓜盅100
冰糖魚鰓102
木瓜蛤油104
芙蓉木瓜泥106
燉魚翅骨108
甜姜藷丸110
木瓜翅骨112
甜花生湯114
雙杏蛤油116
甜姜豆腐118
炒甜面條120
附錄122
