●第一章  化學與生命
●  第一節  生命的化學基礎
●    一、生命的定義
●    二、生命起源與早期生物進化的探索
●    三、生命的基本特征
●    四、人體中的營養素
●  第二節  生命的基本單位——細胞
●    一、細胞的大小與形態
●    二、細胞的化學成分
●    三、細胞衰老與死亡
●    四、腫瘤細胞與癌癥
●  第三節  遺傳與基因
●    一、遺傳與基因概述
●    二、基因工程
●  參考文獻
●第二章  化學與環境
●  第一節  概述
●    一、環境的變遷
●    二、環境污染的危害
●    三、綠色化學的誕生
●部分目錄

全書共分五章，主要內容包括：化學與生命、化學與環境、化學與能源、化學與材料、綠色化學。旨在讓學生獲得與生活相關的化學知識，並引導學生認識和理解生活中的化學現像，關注社會和生活中的化學問題，提高基本的科學素養。同時，增強學生分析、解釋生活中化學問題的能力，提高學生的綜合素質。
    本書注重基本概念和基本應用。內容豐富，知識面廣，充分反映當前隨著生產力的發展、科學技術的進步，化學與人們生活中衣、食、住、行越來越密切。語言通俗易懂，圖文並茂，實例生動，可讀性強。
    本書可作為高（中）等職業類院校非化工類專業的公共選修課教材，也可作為科普知識的讀本。