●序
譯者的話
前言
第1章 引言
1.1 什麼是膠體科學
1.2 膠體體繫的重要特征
1.2.1 尺寸
1.2.2 界面
1.2.3 相互作用
1.2.4 時間尺度
1.3 膠體科學歷史簡要回顧
1.4 膠體的分類
1.4.1 按穩定性劃分
1.4.2 按相組成劃分憎液膠體
1.4.3 重要膠體概覽
1.5 粒子形狀
1.6 簡單氣體與溶膠的相似之處
思考題
第2章 粒子尺寸分布
2.1 多分散和單分散膠體
2.2 不同的平均方法
2.3 有代表性的質量分布
2.4 平均相對分子質量
2.4.1 數均相對分子質量
2.4.2 質均相對分子質量
2.4.3 Z均相對分子質量
2.5 多分散度
2.6 比表面積
思考題
第3章 粒子質量和大小的測量
3.1 滲透壓法
3.1.1 理想溶液
3.1.2 非理想體繫的滲透壓
3.1.3 第二維裡繫數的物理意義
3.1.4 非理想溶液示例
3.1.5 滲透壓計
3.2 顯微鏡法
3.3 庫爾特(Coulter)顆粒計數儀
3.4 沉降法
3.4.1 沉降速度
3.4.2 沉降平衡
3.4.3 超離心機中的沉降
3.4.4 沉降測量技術
3.4.5 沉降天平
3.5 擴散和布朗運動
3.6 光的吸收和散射
3.6.1 引言
3.6.2 電磁波
3.6.3 光的散射
3.6.4 光散射法測定粒子摩爾質量
3.6.5 瑞利(Rayleigh)公式忽略了干涉效應
3.6.6 形狀因子F(Q)由粒子內部的干涉引起
3.6.7 結構因子S(Q)由粒子間的干涉引起
3.7 超顯微鏡
3.8 利用動態光散射測量擴散繫數
思考題
附錄
3.A 連續沉降曲線
3.B 根據Einstein方法推導擴散繫數D
3.C 折射率增量的引入
3.D 由散射計算濁度
3.E 波矢量
3.F Zimm圖
3.G 光散射中的噪聲分析
……
第4章 大分子
第5章 雙電層
第6章 流變學
第7章 電動學
第8章 憎液膠體的抗聚結穩定性及DLVO理論
第9章 高分子對膠體穩定性的影響
第10章 憎液溶膠的制備
第11章 泡沫和乳狀液的穩定性
第12章 締合膠體
第13章 附加習題
第14章 參考答案
參考書目

本書用通俗易懂的語言，引用大量的實例和圖示，重點闡述膠體科學的基礎知識和基本原理。全書分為如下5個部分：（一）膠體科學基礎，包括第1、2、3、4章，這一部分的主要內容為膠體及膠體科學簡介、膠體粒子的特點及其質量和尺寸的表征方法、膠體研究中常見的大分子體繫的特點；（二）膠體體繫的重要性質，包括第5、6、7章，分別闡述膠體粒子的雙電層現像、流變性質以及電動性質；（三）膠體的穩定性，包括第8、9兩章，主要內容包括憎液膠體的抗聚結穩定性、大分子對膠體穩定性的影響；（四）不同膠體體繫的制備及性質，包括第10、11、12章，主要闡述憎液溶膠的制備及生長規律、泡沫及乳狀液的穩定性、締合膠體的形成及膠束形成熱力學；（五）習題及參考答案，包括各章思考題、第13章和第14章，其中第13章為附加習題，第14章為各章思考題/習題的參考答案。
本書適合作為膠體化學、高分子化學專業的本科生及研究生的參考教等