《中藥材生產加工適宜技術叢書》以全國第四次中藥資源普查工作為抓手，繫統整理我國中藥材栽培加工的傳統及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材種植及產地加工，規範中藥材種植產業。
《紅花生產加工適宜技術/中藥材生產加工適宜技術叢書》為紅花生產加工適宜技術，包括：概述、紅花藥用資源、紅花栽培技術、紅花特色適宜技術、紅花藥材質量評價、紅花現代研究與應用等內容。
《紅花生產加工適宜技術/中藥材生產加工適宜技術叢書》適合中藥種植戶及中藥材生產加工企業參考使用。

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第1章 概述
第2章 紅花藥用資源
第一節 紅花的植物形態特征及分類檢索
第二節 紅花的生長規律及生物學特性
第三節 紅花的地理分布及產地變遷
第四節 紅花的生態分布區域與適宜種植區域

第3章 紅花栽培技術
第一節 新疆塔城及其周邊產區栽培技術
第二節 雲南永勝縣及其周邊產區栽培技術
第三節 內蒙古五原縣及其周邊產區栽培技術
第四節 采收與產地加工技術

第4章 紅花特色適宜技術
第一節 紅花秋播栽培技術
第二節 紅花-農作物間套種植技術
第三節 紅花-樹上干杏間作種植技術
第四節 一紅花膜下滴灌栽培技術
第五節 紅花鼕播栽培技術

第5章 紅花藥材質量評價
第一節 本草考證與道地沿革
第二節 藥典標準一紅花
第三節 紅花的混偽品鋻別與商品規格等級

第6章 紅花現代研究與應用
第一節 紅花的化學成分
第二節 紅花的藥理功效
第三節 紅花的應用
附錄

藥材紅花（本文中簡稱紅花）為菊科植物紅花CarthamustinctoriusL.的干燥花，是我國傳統活血化瘀類中藥材。隨著世界範圍內崇尚自然、回歸自然熱潮的興起，人們紛紛把養生保健的目光投向傳統醫藥。集藥用、食用、染料、油料和飼料於一身的紅花關注度也得到了大大提高，其需求量逐年增長。目前市場上的紅花均來自於人工種植，據第四次全國中藥資源普查統計結果顯示，截止到2016年，中國紅花的種植面積大概有49.95萬畝，紅花的科學栽培成為了必要的趨勢。同時由於市場的引導，政府政策的支持及鼓勵，使得新疆、雲南等地紅花人工栽培產業發展迅速，僅新疆塔城裕民縣的紅花種植面積就達15萬畝之多。因此，為了更好地發展紅花藥材及其相關產業，並將其生產加工技術加以推廣，內蒙古科技大學包頭醫學院、內蒙古自治區中醫藥研究所、雲南省農業科學院經濟作物研究所以及新疆維吾爾自治區中藥民族藥研究所的工作人員，在國家出版基金的支持下，共同編寫了《紅花生產加工適宜技術》，望能為廣大讀者提供一些借鋻與啟發。