《植物造景設計/全國高等教育環境設計專業示範教材》共分為7章。第1章植物造景設計概述，主要闡述植物造景設計的概念，明確植物造景設計的任務，了解國內外植物造景設計概況，理解植物造景設計的各項功能以及植物造景設計的特性和應用等基礎知識；第2章植物造景設計的生態性，主要闡述植物造景設計的生態理念和基礎理論，包括生態因子和生態觀方面的知識；第3章植物造景設計的程序原則和方法，主要闡述植物造景設計的基本程序，植物造景設計的基本原則，植物造景設計的主要方法；第4章植物組合造景設計，在了解植物單獨配置應用方式的基礎上，學習植物與其他造景要素組合造景的基本形式與要求；第5章室內植物造景設計，主要闡述室內環境的特點以及室內植物選擇應注意的事項，了解室內植物造景的主要場所與設計形式，熟悉室內植物造景設計的原則以及室內植物的栽培和養護管理等基礎知識；第6章特殊環境的植物造景設計，主要闡述特殊環境的概念、分類和特點，了解幾種特殊的自然、地理、氣候環境下適合的植物種類及其設計、養護管理等知識，熟悉幾種特殊主題空間環境的植物造景應注意的事項；第7章植物造景設計圖紙表現，主要闡述園林植物造景設計的圖紙的分類和要求，植物造景設計的流程和內容，熟悉植物造景設計圖紙的常用表現技法，培養植物造景設計案例的鋻賞和評價能力。
每章前面有學習目的和要求，每章後面有知識點，以便同學查閱和復習；思考題則是提供給同學課後訓練和思考的方向；作業是課程內容之外還應加深的知識和技能；而拓展閱讀則是提供與課程有關的一些網頁和參考咨詢。
本書適合高校風景園林專業、園林專業、景觀設計專業、藝術設計專業及其他相關專業學生使用，同時也可為園林綠化從業人員的實際工作提供一些借鋻。