《成本會計實訓教程》通過模擬制造業企業成本核算的相關業務，培養學生理解成本會計核算的專業技術與操作方法，繫統性地掌握制造業企業產品成本核算的一般流程、成本費用的分配與歸集方法、基本的成本核算技術與計算方法、成本報表的編制和分析方法，為後續課程的學習和將來的會計工作儲備必要的成本會計知識和專業技能。

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第一部分 成本會計工作崗位相關介紹
第一節 什麼是成本會計
第二節 為什麼需要成本會計
第三節 成本會計工作崗位介紹

第二部分 成本會計基本理論知識
第一節 成本的相關概念簡介
第二節 成本會計核算的要求和一般程序
第三節 制造業企業要素費用的歸集和分配
第四節 輔助生產費用的歸集和分配
第五節 制造費用的歸集和分配
第六節 生產費用在完工產品和在產品之間的分配方法
第七節 產品成本核算的基本方法
第八節 成本報表的編制和分析

第三部分 成本會計核算基本程序實訓
第一節 實訓的基本要求及評價方法
第二節 制造業企業成本核算案例簡介
第三節 企業相關成本核算資料

第四部分 成本會計核算實訓用紙

成本會計課程屬於會計專業主干課程之一，是會計學中的一個重要分支。成本會計以企業生產過程的生產費用以及經營過程的期間費用為核算對像，主要提供產品成本和勞務成本以及經營管理費用方面的信息，為企業的成本管理與控制工作提供依據。
成本會計是一門技術性和操作性很強的課程，因此需要通過實驗性教學，以提高學生的實際操作能力。《成本會計實訓教程》是在理論教學的基礎上，通過模擬仿真實際業務的操作，使學生能夠熟練運用成本會計的基本概念、基本理論和基本方法，掌握處理成本會計業務工作的基本能力，培養學生對所學成本會計知識的認識與理解。
本書通過模擬制造業企業成本核算相關業務，使學生能夠掌握成本會計核算的專業技術與操作方法，繫統性地掌握制造業企業產品成本核算的一般流程、成本費用的分配與歸集方法、基本的成本核算技術與計算方法、成本報表的編制和分析方法，為後續課程的學習和將來的會計工作儲備必要的成本會計知識和技能。
本書由包燕萍擔任主編，由王歡歡和詹靜擔任副主編。具體編寫分工如下：王歡歡編寫第一部分“成本會計工作崗位相關介紹”；詹靜編寫第二部分“成本會計基本理論知識”中的第一節、第二節內容；包燕萍編寫第二部分“成本會計基本理論知識”中的第三節、第四節、第五節、第六節、第七節、第八節內容以及第三部分“成本會計核算基本程序實訓”；第四部分的成本會計實訓材料由包燕萍、王歡歡、詹靜共同完成。該書在編寫過程中得到了學院領導和會計學專業教研室成員的大力支持，在此對在本書出版過程中給予幫助的全體工作人員表示衷心的感謝！
本書在編寫過程中參閱了成本會計相關的理論教材和文獻資料，實地調研了制造業企業的成本核算方法和賬務處理流程，在此對原文獻的作者、財務工作者給予的理論及技術支持致以誠摯的謝意！