本教材從質量管理的基本內涵出發，以產品的生命周期為整體線索，從設計到顧客滿意，從微觀產品到企業再到宏觀的質量戰略、質量創新等內容，實時關注大數據、雲計算等前沿技術在本學科領域的應用。本教材內容共分8章，分別是質量管理概論、顧客需求及顧客滿意、設計質量控制、供應商質量管理、過程質量控制、質量改進的基本工具、質量體繫運行與認證和質量創新。為方便不同層次讀者的學習，各章有本章要點、引例、思考題以及案例分析等，幫助讀者深入理解和掌握本章內容，注重培養讀者用所學的理論分析和解決實際問題。
本教材可作為工商管理、工業工程等經濟管理類專業本科生的教學用書，亦可作為相應專業的研究生及各類學員的參考書，還可作為生產管理人員、質量管理人員等企業各級管理者的參考和自學用書。

作者簡介
蘇秦 西安交通大學管理學院教授，博士生導師。國務院政府特殊津貼獲得者，教育部新世紀優秀人纔，寶鋼優秀教師，陝西省教學名師。國務院學科評議組成員，教育部管理科學與工程類本科教學指導委員會委員，全國工商管理專業學位研究生（MBA）教育教學指導委員會委員。主持國家社科基金重大項目1 項，承擔國家自科基金重大項目2 項，主持完成國家自科基金項目6 項，獲陝西省科技進步二等獎4 項（軟科學不設一等獎）、陝西省哲學社會科學二等獎1項。榮獲國家教學成果二等獎1項，陝西省教學成果一等獎3項、二等獎2 項。主編教材9 部。
張涑賢 西安建築科技大學管理學院教授、碩士生導師、工程管理繫主任。長期從事建築企業管理、項目管理等教學與研究工作。近年來，主持省部級項目3項、副省部級項目1項、廳局級項目5項，作為主要研究者參加多個***項目、教育部項目和省部級項目。主編教材5部，副主編教材3部。

目錄



第1章質量管理概論

第1節質量的概念

第2節質量先驅及其重要貢獻

第3節現代質量管理


第2章顧客需求及顧客滿意

第1節顧客滿意概述

第2節服務質量及其度量

第3節顧客滿意度測評

第4節顧客關繫管理


第3章設計質量控制

第1節設計質量概述

第2節設計質量控制分析

第3節設計質量控制技術

第4節設計質量控制實施


第4章供應商質量管理

第1節供應鏈與關繫質量

第2節供應商選擇、評級與審核

第3節供應商質量控制


第5章過程質量控制

第1節質量變異及特性

第2節過程能力分析

第3節過程控制圖

第4節小批量生產過程的質量控制


第6章質量改進的基本工具

第1節質量改進的PDCA循環

第2節質量改進的基本工具

第3節六西格瑪繫統改進方法


第7章質量體繫運行與認證

第1節ISO 9000質量管理標準簡介

第2節質量審核與質量認證

第3節質量管理體繫要求

第4節卓越質量管理模式


第8章質量創新

第1節質量強國戰略

第2節質量創新


參考文獻

前言



《質量管理》作為教育部經濟管理類主干課程教材，自2011年出版以來，得到工商管理及其他管理類學科領域廣大師生的一致認可。為滿足社會發展對質量管理學科教學科研提出的新要求，並適時推廣該學科領域理論與實踐研究的新成果和應用，特對本教材進行修訂。本次修訂對教材的結構和內容進行了必要的調整和補充。
本教材從質量管理的基本內涵出發，以產品的生命周期為線索，從設計到顧客滿意、從微觀產品到企業再到宏觀的質量戰略、質量創新等內容，實時關注大數據、雲計算等前沿技術在本學科領域的應用。修訂以後的教材體現以下特點：（1）突出質量管理理論的繫統性和前沿性；（2）將傳統質量管理擴展到供應商質量管理，突出供應商管理和顧客需求及滿意的重要性；（3）根據最新的ISO 9000標準對質量管理體繫與認證進行更新；（4）結合質量強國戰略增加了質量創新；（5）結合最新的時代背景對每章的引例和案例進行更新，幫助讀者進行理解；（6）對既有內容詳細修訂和勘誤，進一步提高教材質量。
修訂以後全書內容共分為八章，包括質量管理概論、顧客需求及顧客滿意、設計質量控制、供應商質量管理、過程質量控制、質量改進的基本工具、質量體繫運行與認證、質量創新等內容。
本教材由西安交通大學管理學院蘇秦教授擔任主編，西安建築科技大學張涑賢教授擔任副主編，參加編寫的還有西安交通大學管理學院的馬俐、徐俊敏、孔鑫、王璧等。本書第1章、第2章、第3章、第4章、第5章、第6章由蘇秦、馬俐、王璧、徐俊敏、孔鑫等編寫，第7章、第8章由張涑賢、徐俊敏、孔鑫等編寫。
本教材在編寫過程中廣泛參考並引用了國內外多種同類著作、教材和教學參考書，在此向國內外的作者表示衷心的感謝。
由於時間倉促，加之編者水平有限，教材中難免有不足和疏漏之處，竭誠希望使用本教材的讀者提出寶貴的意見。