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第一章 概述
一、法定義務和法律責任
(一)動物防疫的法定義務和法律責任
(二)污染防治的法定義務和法律責任
二、無公害生豬生產
(一)無公害豬肉生產的關鍵環節
(二)無公害農產品產地認定程序
(三)無公害農產品認證程序
三、動物疫病防控支持政策
(一)調整國家強制免疫和撲殺病種
(二)建立強制免疫和撲殺病種進入退出機制
(三)優化強制免疫補助政策
(四)完善強制撲殺補助政策
(五)其他

第二章 豬場建造與環境控制
一、規劃布局
(一)場址選擇
(二)總體布局
(三)平面布局
二、豬舍設計
(一)豬舍的形式
(二)不同豬舍的要求
三、設施設備
(一)隔離設施
(二)豬舍地面
(三)豬欄
(四)喂料設備
(五)飲水設備
(六)通風、降溫和供熱保溫設備
(七)防疫設施
(八)消毒設施
(九)糞便處理設施
(十)其他設備
四、生產工藝
(一)三段飼養二次轉群
(二)四段飼養三次轉群
(三)五段飼養四次轉群
(四)六段飼養五次轉群
五、豬場環境基本要求
(一)溫度
(二)濕度
(三)通風
(四)采光
(五)噪聲
(六)飼養密度
(七)豬群大小
六、豬場空氣環境質量要求
(一)豬場空氣環境質量指標
(二)豬舍空氣衛生要求
七、豬場污染物排放標準
八、控制豬場環境衛生的措施
(一)控制和消除豬舍的有害氣體
f二)控制和消除豬舍空氣中的微生物
(三)控制和消除豬舍空氣中的微粒
(四)防止噪聲污染
(五)豬場環境綠化
f六)降低生豬排洩物對環境的污染

第三章 免疫接種技術
一、制定免疫計劃
(一)免疫接種的類型
(二)制定免疫程序需考慮的因素
(三)參考免疫程序
(四)免疫的基本要求
(五)洪澇災害後免疫接種
二、疫苗
(一)豬場常用疫苗
(二)疫苗的貯藏保存
(三)疫苗的運輸
三、免疫前的準備
(一)免疫器具、物品的準備
(二)器械的清洗消毒
(三)人員消毒和防護
(四)檢查生豬健康狀況
(五)疫苗的準備
(六)注射器的使用
四、豬的保定
(一)保定方法
(二)注意事項
五、免疫接種途徑和方法
(一)經口免疫法
(二)注射免疫法
六、標識和養殖檔案
(一)標識
(二)養殖檔案
(三)能繁母豬專用耳標及檔案
(四)豬場標識及生產防疫信息報送
七、免疫反應的處理
八、免疫監測
(一)主要疫病的抗體監測
(二)監測結果的應用
九、豬場免疫失敗原因分析
(一)動物本身因素
(二)疫苗因素
(三)免疫程序因素

第四章 豬場消毒技術
一、消毒方法和消毒器械
(一)物理消毒
(二)化學消毒
(三)生物熱消毒
二、常用消毒劑的選擇、配制與使用
(一)常用消毒劑的選擇
(二)常用消毒劑
(三)常用消毒劑的配制
(四)消毒劑的使用方法
(五)消毒劑誤用或中毒後的緊急處理
三、不同消毒對像的消毒
(一)豬場入口消毒
(二)場區環境的消毒
(三)器具消毒
(四)豬舍消毒
(五)空氣消毒
(六)糞便污物消毒
(七)地面土壤消毒
(八)飲水消毒
(九)污水消毒
四、發生傳染病後的消毒
(一)發生一般疫病時的消毒
(二)發生一類疫病後的消毒
五、豬場消毒存在的問題
(一)消毒意識淡薄
(二)消毒程序不科學
(三)消毒劑選擇不當
(四)消毒劑的使用不合理
六、影響消毒效果的因素
(一)消毒劑的選擇
(二)消毒劑的濃度
(三)消毒劑作用時間
(四)消毒劑作用溫度
(五)環境濕度
(六)環境酸堿度
(七)有機物含量
(八)微生物的特點
(九)消毒劑的物理狀態
(十)消毒劑的配制和使用
(十一)規範操作
(十二)交替或配合使用消毒劑
(十三)消毒制度

第五章 豬場廢棄物處理
一、糞尿處理
(一)處理原則
(二)工藝流程
(三)處理場地的要求
(四)處理場地的布局
(五)糞便的收集
(六)糞便向貯糞池的轉運
(七)糞便的貯存
(八)糞便堆積發酵
(九)液態糞污處理
(十)化糞池生物處理
(十一)沼氣發酵
(十二)生態養豬
二、病死豬處理
(一)病死豬的運送
(二)無害化處理方法
三、其他廢棄物處理
四、幾種動物疫病的無害化處理
(一)口蹄疫
(二)高致病性豬藍耳病
(三)豬瘟
(四)豬鏈球菌病
(五)豬偽狂犬病

第六章 豬場飼養管理
一、豬場衛生防疫制度
(一)防疫制度
(二)消毒制度
(三)疫情報告制度
(四)檢疫申報制度
(五)無害化處理制度
二、嚴格引種
三、檢疫監督
四、人員管理
五、藥物防治
(一)常用獸藥及使用
(二)禁止使用的藥物
(三)寄生蟲控制
(四)加強管理及控制藥物殘留
六、殺蟲和滅鼠
(一)殺蟲
(二)滅鼠
七、活豬運輸
(一)檢疫
(二)減少運輸損耗
(三)注意事項

第七章 豬病診斷和處理
一、豬病病種名錄
二、巡查發現生豬疾病
三、采樣前的準備工作
四、樣品的采集
(一)血樣采集
(二)分泌物采集
(三)活體樣品采集
(四)尸體樣品采集
(五)樣品記錄、保存、包裝和運輸
五、疾病診斷
(一)臨床檢查
(二)流行病學調查
(三)病理學檢查
(四)實驗室檢查
六、疫病處理
(一)一般疫病處理
(二)疫情處理
七、種豬場疫病監測淨化
(一)種豬健康標準
(二)有關淨化措施
參考文獻