專門用途法語教學已有十幾年的歷史，但學術界尚無對該領域進行繫統性的研究。《商務法語教學理論.實踐與方法》立足於專門用途法語（FOS）中的商務法語教學，從理論、實踐和方法三個角度進行了梳理和探討。

《商務法語教學理論、實踐與方法》立足於專門用途法語（FOS）中的商務法語教學，從理論、實踐和方法三個角度進行了梳理和探討。

首先，《商務法語教學理論、實踐與方法》比較全面地闡述了商務法語的相關概念，包括專門用途法語的內涵和外延、專門用途法語與對外法語的關繫，以及商務法語的學科定位，梳理了商務法語教學的理論基礎及商務法語教學法的發展；

其次，從外語教學涉及的主客體要素（學習者、教師和教材）對商務法語教學實踐進行了較為全面的分析，對商務法語的語言特點及商務法語教學課程的設計原則進行了有益的探討；

最後，運用現代外語教學法的相關理論，反思了商務法語教學的核心知識架構（詞彙、閱讀、談判）及針對核心知識的教學方法。

李岩，女，博士，畢業於北京外國語大學外語教學法專業，現為北京語言大學法語繫專任教師。曾留學法國五年，先後在法國魯昂大學和巴黎第九大學攻讀語言學和經濟學碩士。學成回國後，擔任國內法語專業院校專任教師，教授從本科一年級到法語專業研究生的多門主干課程，如：視聽說、商務法語、法語口譯、法語筆譯、法語口譯理論與實踐等。主要研究方向：商務法語，專門用途法語和法語口筆譯。

緒論呼喚中國特色專門用途法語教學理論與方法 / 1
第一部分 商務法語教學理論 /17
第一章商務法語的相關概念及學科定位 / 19
第一節專門用途法語的內涵與外延 / 19
一、專門用途法語定義 / 20
二、專門用途法語溯源 / 20
第二節專門用途法語與對外法語的關繫 / 29
一、以職業培訓為導向的FOS / 30
二、中法合作辦學框架下的FOS / 33
三、高等院校法語專業的FOS / 35
第三節商務法語的學科定位 / 37
第二章商務法語的理論依據 / 45
第一節理論基礎之一——需求理論（Théorie des besoins） / 45
第二節理論基礎之二——學習理論（Théories de l’apprentissage） / 49
一、格式塔學習理論（Approche de la Gestalt） / 49
二、建構主義學習理論（Approcheconstructiviste） / 50
三、人本主義學習理論（Approche humaniste） / 54
第三節理論基礎之三——交際功能理論（Approche fonctionnelle et communicative） / 55
第三章商務法語教學法的發展 / 59
第一節專業詞彙和語域分析法 / 59
一、專業詞彙法 / 59
二、語域分析法 / 62
第二節語篇與體裁分析法 / 63
一、語篇分析 / 63
二、語篇和體裁的關繫 / 64
第三節交際教學法 / 68

第二部分商務法語教學實踐/71
第四章商務法語教學主客體分析 / 75
第一節對學習主體的分析 / 75
一、學習者類型 / 76
二、學習者語言能力和認知能力 / 78
三、學習者學習態度和動機 / 79
第二節對商務法語教師的分析 / 82
一、教師身份特征 / 82
二、教師的認知能力和教學能力 / 84
第三節對商務法語教材的分析 / 89
一、以工具書為例 / 90
二、以實用手冊為例 / 91
三、以教科書為例 / 94
第五章商務法語語言特點分析 / 98
第一節詞彙的專業化和職業化 / 98
一、專業術語 / 99
二、專業名稱 / 100
三、職業用語 / 101
第二節句式結構的復雜化 / 102
第三節體裁結構的規範性和嚴謹性 / 106
第六章商務法語課程的設計原則 / 113
第一節需求分析原則 / 114
第二節以語言能力為中心 / 117
第三節以語言交際技能為中心 / 123
一、以數據分析為例 / 126
二、以學術會議發言為例 / 128

第三部分商務法語教學方法 /133
第七章商務法語詞彙教學方法 / 136
第一節商務法語詞彙分類 / 136
一、專業詞彙（Lexique de spécialité）/ 136
二、文化詞彙 / 138
第二節商務法語詞彙教學法 / 144
一、雙維教學法（approche binaire）/ 144
二、構詞教學法（approche par la formation des mots） / 145
三、主題知識分類法（approche thématique） / 145
四、認知錨定法（approche par l’ancrage） / 147
五、文化詞彙融入法（approche par l’intégration de lexiculture） / 149
第三節商務法語詞彙教學小結 / 151
第八章商務法語的閱讀教學法 / 152
第一節商務法語閱讀體裁 / 153
一、實用性體裁 / 153
二、學術性體裁 / 154
第二節商務法語閱讀教學方法 / 155
一、商務法語閱讀常用方法 / 155
二、閱讀與寫作相結合 / 164
三、商務法語閱讀教學新模式——以行動為導向 / 172
第三節商務法語閱讀教學小結 / 176
第九章商務法語談判教學方法 / 178
第一節商務談判與口語教學 / 178
一、商務談判的基本技能 / 179
二、商務談判對培養學生口語交際能力的作用 / 183
……

2014年底，隨著北京APEC峰會的落幕，人們看到了中國新一輪開放的圖景："一帶一路"建設已經成為國家戰略，預計在未來5年，中國對外投資將超過500。這意味著，伴隨著資本的輸出，側重於商務的外語復合型人纔培養成為外語教學迫在眉睫的改革方向。我們知道，上世紀末和本世紀初，包括法語專業在內的高校外語專業開啟了新一輪教學改革熱潮，即從純語言類人纔培養轉向以外語為主、兼學別樣的復合型人纔培養。許多法語專業院繫為此在高年級開設了經貿法語、旅遊法語等專業方向課程，專門用途法語教學在我國高校法語專業院繫初見端倪。如今十幾年過去了，一直未有人對此進行比較科學、繫統和學術性的回顧與總結，研究與提高，這使得商務法語課程研究成為我國法語教學研究的一塊有待開墾的處女地。本書的初衷及學術意義和應用價值因此不言而喻。
本書研究的主要內容和創新之處包括以下方面：
1．比較全面地從學理上解釋何為專門用途法語，包括它的內涵和外延、起源及理論基礎；
2．對商務法語教學實踐進行了較為全面的分析，從外語學習涉及的主客體三個層面（學習者、教師和語言）進行了有益的探討；

3．運用現代外語教學法的相關理論，反思了商務法語教學的核心知識架構及其教學方法。

筆者本科畢業於大連外國語大學法語專業，碩士畢業於巴黎第九大學商科，博士畢業於北京外國語大學外語教學法專業。筆者長期在我國高校法語專業從事商務法語教學，2014年獨立完成博士論文《中國專門用途法語教學研究——以商務法語為例》，並順利通過答辯。本書《商務法語教學理論、實踐與方法》是在筆者博士論文和已發表的科研成果基礎上，經過深入的思考和細致的修訂而完成的。筆者的博士論文被答辯委員會成員一致認為：結構合理，有邏輯性，資料翔實可靠，寫作符合基本的學術規範。此外，在2014年12月於哈爾濱舉辦的全國法語教學研究會年會上，筆者關於專門用途法語的發言也受到與會教師的熱烈歡迎，引發了積極的討論。

綜上所述，本書的內容將會在一定程度上填補法語教學法界在專門用途法語理論與實踐上的空白，為眾多有志於研究專門用途法語的學者、學生提供參考和學習的基礎資料。若能為法語教學法在中國的發展拋磚引玉，實為筆者的一大榮幸。由於作者水平有限，加上時間倉促，不足和疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者和專家提出寶貴意見，以便下次修訂時予以完善。

李岩

2016年12月

於北京語言大學