王海俊、鈕文異主編的《合理喫動健康體重(附女生版營養狀況評價盤兒童肥胖健康教育讀本)》的內容包括“健康體重的好處”“體重的測量和判定”“如何達到健康體重”“快樂運動”“遠離屏幕”“不過量飲食”“不喝含糖飲料”“少喫高能量食物”以及“堅持重要”九個板塊。主要是用通俗易懂的文字、形像的卡通圖片,準確、簡要地呈現知識要點。另外,本書附贈的“中國中小學生營養狀況評價盤”(分男生版和女生版)以及附錄中的“體重控制目標”和“一周行為日記”,有助於促進學生將所學知識轉化為行動,養成健康的飲食和運動行為習慣,幫助體重正常的學生避免體重過快增長,超重或肥胖的學生控制體重以達到健康體重,也有助於消瘦的學生通過合理喫動達到健康體重。