作 者:董峻 著作
定 價:40
出 版 社:世圖音像電子出版社
出版日期:2011年04月01日
頁 數:341
裝 幀:平裝
ISBN:9787507737691
●第一章 侯水生告狀
●第二章 賺錢還是不賺錢？
●第三章 中國人的飯碗問題
●第四章 小作物走出生存困境
●第五章 柑橘花香
●第六章 課題“七宗罪”
●第七章 寫在大地上的論文
●第八章 走出像牙之塔
●第九章 科學家們，聯合起來！
●第十章 玉米博客
●第十一章 動體制？不動體制？
●第十二章 “國家隊”形成
●第十三章 清新的務實之風
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《大地之犁：中國農業科技困局實錄》通過作者多年采訪收集的事實作為例證，反思了自上個世紀 80年代以來的科技體繫改革的得與失，披露了歷年來多份“中央一號文件”中有關農業科技體制改革要求的背後隱情，以記者的尖銳視角探討了一繫列科研領域的重要話題。號稱有一萬中央軍、十萬地方軍、百萬推廣大軍的中國農業科技力量到底能發揮多大威力？能在多大程度上解決實際問題？我們的科技“大腕”們忙著開會，二等專家忙著謀關繫上位，作為真正科研主力的三等專家卻又缺經費、缺話語權。這種情況下，中國科技制度是否改革？如何改革？《大地之犁：中國農業科技困局實錄》帶您一起思考。
董峻 著作
董峻，新華社記者，在這個瞬息萬變、信息爆炸的社會裡，一直從事“三農”報道。十多年裡，林海草原、田間地頭、雪域高山，都留下了足跡。常常和一桌子老農共用一個杯子咂酒，也出沒於政府官員的辦公室和會議室。寫的東西既有農民兄弟關心的支農政策、市場趨勢，也有城裡人經常念叨的柴米油鹽、食品安全。
半個世紀前，華北地區的農婦們都知道一句話："玉米窩頭不算好，不如高梁面兒喫的飽。"而近幾十年來，許多農作物的產量成倍增長。水稻和小麥的品種已經普遍換了好幾輪，每一次新品種的大面積推廣都帶來單產大幅提高。高粱面、玉米面這些粗糧早就從老百姓的主食譜上退居二線——當年它們作為主糧，僅僅是因為產量高於水稻和小麥。
如今，精米細面成了尋常百姓飯桌上的主食。而當營養學家提醒人們要"少喫肉、多喫菜"時，你是否清楚，中國的養殖業規模已經位居世界**？規模化、工廠化的養殖模式背後，是飼料、營養、加工、疫病防控等一繫列關鍵技術在起作用，更是糧食產量不斷提高的結果。
在全國各地，我見過許多畝產上千公斤的玉米地、700多公斤的小麥田，也見過開著燦爛的黃色小等
