作 者:李連任 主編
定 價:26
出 版 社:中國農業科學技術出版社
出版日期:2017年09月01日
頁 數:153
裝 幀:平裝
ISBN:9787511632265
●第一章 奶牛飼養員須知
●知識目標
●技能要求
●第一節 奶牛飼養員的職責與素質要求
●一、奶牛飼養員的崗位職責
●二、奶牛飼養員的素質要求
●第二節 奶牛飼養員應具備的基礎知識
●一、奶牛的主要生物學特性
●二、奶牛的主要品種與外貌特點
●三、後備奶牛的培育
●四、牛奶的初步處理
●技能訓練
●思考與練習
●第二章 奶牛的繁殖技術
●知識目標
●技能要求
●第一節 奶牛的生殖生理特點
●一、奶牛的性成熟和初配年齡
●二、母牛的發情
●三、母牛產後第一次發情
●部分目錄
本書從奶牛場飼養員的崗位職責和素質要求入手，介紹了現代奶牛生產過程中品種與繁殖利用，營養與飼料，飼養管理，疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術、新方法。每個章節都給讀者設計了知識目標和技能要求；在為培訓人員設置的技能訓練項目中，提出了具體的目的要求、訓練條件、操作方法和考核標準；為飼養員設計了思考與練習題目，方便培訓時使用。
李連任 主編
李連任，男，大學本科學歷，中學不錯教師，不錯畜牧師，執業獸醫師。1987年參加工作以來，一直在一線從事畜牧獸醫專業課教學、獸醫臨床和生產技術指導工作，在多家獸藥廠、飼料廠從事養殖技術服務工作。發表養殖類科普作品1000多篇，在化工出版社、中國農業科學技術出版社出版過多部圖書。
進入 21 世紀，畜禽養殖業集約化程度越來越 高，設施越來越優選，飼料營養水平越來越科學。 通過多年不斷從國外引進種畜禽良種和選育、擴繁、 推廣，我國主要種畜禽遺傳性能得到顯著改善。但 是，由於飼養管理和疫病等問題導致畜禽良種生產 潛力得不到充分發揮，養殖效益滑坡甚至虧損的情 形時有發生。因此，對處在生產一線的飼養員的要 求越來越高。 但是，一般的畜禽場，即使是比較優選的大 型養殖場，因為防疫等方面的需要，多處在比較偏 僻的地段，交通不太方便，對飼養員的外出也有一 定，生活枯燥、寂寞；加上飼養員工作環境相 對比較髒，勞動強度大，年輕人、高學歷的人不太 願意從事等
