●第一章 調查研究的基本概念和主要類型
第一節 調查研究的基本概念
第二節 調查研究的主要類型
第二章 調查研究過程
第一節 調查研究的一般方法
第二節 調查研究的準備與設計
第三節 樣本抽樣
第四節 調查指標的測量
第五節 調查研究方法
第六節 資料的審核和整理
第七節 資料的統計分析
第三章 畜禽品種資源調查方法
第一節 個體調查技術要求
第二節 家禽遺傳資源調查方法
第三節 豬品種資源調查方法
第四節 牛品種資源調查方法
第五節 羊品種資源調查方法
第六節 馬（驢）品種資源調查方法
第四章 畜禽遺傳資源評估樣品的采集與調查報告撰寫
第一節 畜禽遺傳資源評估樣品的采集與保存
第二節 撰寫調查研究報告
附錄
附錄Ⅰ 禽體重、體尺調查表
附錄Ⅱ 禽生長及屠宰性能測定表
附錄Ⅲ 禽蛋品質測定表
附錄Ⅳ 豬品種資源調查個體登記表
附錄Ⅴ 豬生長及屠宰性能測定記錄表
附錄Ⅵ 母豬繁殖性能調查表
附錄Ⅶ 牛品種資源調查個體登記表
附錄Ⅷ 羊品種資源調查個體登記表
附錄Ⅸ 馬（驢）品種個體調查表
附錄Ⅹ 品種照片拍攝要求
附錄Ⅺ 畜禽品種瀕危程度的確定標準

《畜禽遺傳資源調查理論與方法》一書，主要講述調查研究的理論與方法。其中，理論部分是方法的基礎，主要講述調查研究的基本概念、研究方法的主要類型、研究方法的過程及調研研究報告的撰寫。此外，方法部分主要講述畜禽各品種資源的調查方法，為我國開展全國性的畜禽遺產資源調查，全面查清我國家畜家禽種質資源的數量、分布、特性及開發利用的近期新狀況，為國家制定畜牧業生產發展規劃提供可靠信息，為合理利用資源，培育新品種提供科學依據。