●第一章 小龍蝦行業現狀
● 第一節 中國小龍蝦產業現狀
● 第二節 小龍蝦產業發展簡史
● 第三節 小龍蝦養殖產業現狀
●第二章 小龍蝦物種的生物學特性
● 第一節 分類與分布
● 第二節 小龍蝦的形態特征
● 第三節 小龍蝦的生物習性
● 第四節 小龍蝦的攝食習性
● 第五節 小龍蝦的繁殖習性
● 第六節 小龍蝦的生長習性
●第三章 小龍蝦養殖第一步：前期準備
● 第一節 小龍蝦養殖的思想準備和資金準備
● 第二節 小龍蝦養殖的土地選擇
● 第三節 土地流轉注意事項
●第四章 小龍蝦養殖第二步：池塘工程
● 第一節 池塘設計
● 第二節 進排水繫統設計
● 第三節 工程施工
● 第四節 配套設施
●部分目錄

本書由長期從事小龍蝦養殖技術服務的專家編寫，針對小龍蝦的產業發展現狀和存在的問題，以大量現狀圖片展示和說明為主，從小龍蝦的產業現狀、生物學特性、養殖池塘選址、塘口設計、苗種投放、成蝦養殖、病害防控等角度，展示介紹了小龍蝦養殖各個環節需要注意的問題。本書的讀者主要面對小龍蝦養殖投資者、小龍蝦養殖者、小龍蝦養殖技術服務人員，也可適用科普教材。

黃鴻兵 著