●第1章 入門：懂的相對多，風險絕對小
第一節 多方考察全盤了解
一、當前我國肉雞飼養現狀
二、面臨的形勢
三、肉雞養殖業的出路
第二節 適合自己的纔是優選的
一、主要飼養模式的操作難點分析
二、龍頭放養新模式的操作
第三節 思路決定出路
一、選準經營方向
二、確定生產規模
三、飼養方式的選擇
四、確定養殖品種
第2章 環境越舒適，肉雞越健康
第一節 缺資金，先建大棚肉雞舍
一、選個好場址
二、雞舍建造
三、取暖設施建設
四、墊料
第二節 資金寬裕，就建標準化肉雞場
一、肉雞場場址的選擇
二、肉雞場的規劃布局
三、雞舍建造
第三節 給生態放養的肉雞搭建雞舍
一、場址的選擇
二、場區布局
三、雞舍類型與建造
第四節 養殖肉雞常用的設備與管理
一、肉雞場重要的生產設備
二、設備管理的重點
第3章 養好雛雞就成功了一半
第一節 做好進雛前的準備工作
一、雛雞的特點
二、進雛前的準備工作
第二節 接雛與管理
一、1日齡雛雞的挑選
二、入舍與管理
第三節 飲水與開食
一、飲水
二、開食
三、病弱雛雞的識別和挑選
第4章 日糧：營養供給要充足但不浪費
第一節 肉雞生長需要的營養
一、肉雞的營養需求特點
二、肉雞的營養標準
第二節 肉雞常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、氨基酸
第三節 肉雞的日糧配合
一、肉雞日糧的設計方法
二、肉雞各階段日糧的配制特點
第四節 飼料的選擇與存放
一、飼料廠家選擇
二、飼料種類及選擇
三、飼料運輸與貯存
第5章 管理：日常管理和巡查並重
第一節 生長期和育肥期的飼養與管理
一、科學調整喂料
二、供給充足飲水
三、合理分群
第二節 優質肉雞生態放養的關鍵技術
一、建好雞舍
二、規劃好放牧場地
三、把握好日常管理要點
第三節 觀察雞群，應對管理
一、觀察雞群的原則和方法
二、群體觀察與應對管理
三、個體觀察與應對管理
第四節 肉雞的出欄管理
一、制定好出欄計劃，果斷出欄
二、出欄管理
第五節 後勤管理
一、雞糞和墊料的處理和利用
二、病死雞的無害化處理
第6章 健康：搞好生物安全。學會檢查雞病
第一節 建設雞場生物安全體繫
一、消毒
二、隔離
三、免疫接種
四、搞好舍內生物安全
第二節 雞病的臨床檢查
一、雞病臨床檢查的一般步驟
二、呼吸道疾病檢查
三、消化道疾病檢查
參考文獻
