●第一章畜禽養殖環境控制與無害化處理
第一節畜禽養殖場生產環境與設施
一、目前畜禽養殖小區運行過程中存在的問題
二、畜禽場環境管理遵循的原則與設計要求
三、飲用水水質與空氣質量要求
四、生產設施的要求
五、畜禽養殖場的科學管理
第二節畜禽廢棄物無害化處理
一、糞便環境污染
二、糞污處理設施建設
三、畜禽糞的處理方法
四、糞便無害化衛生標準
五、畜禽糞的利用
六、畜禽尸體的無害化處理
七、畜禽產品的無害化處理
八、養殖場污染物排放及其檢測
九、違法處理病死畜禽的法律責任
第二章畜禽生理與繁殖技術
第一節公畜生殖生理特征
一、公畜的生殖器官
二、家畜的生殖生理
第二節母畜生殖生理特征
一、母畜的生殖器官及功能
二、母畜的發情周期
三、發情鋻定方法
四、各類母畜的發情鋻定
五、乏情與異常發情
六、影響母畜發情周期的因素
第三節牛冷凍精液保存與人工授精技術推廣
一、牛精液的冷凍技術
二、牛人工授精技術
三、牛的人工授精技術推廣
四、提高母牛繁殖率的措施
五、典型案例與成效
第四節羊的人工授精與胚胎移植技術
一、羊的人工授精技術
二、羊的胚胎移植技術
三、典型案例與成效
第五節雞的人工授精技術
一、采精
二、輸精
第六節受精、妊娠與分娩
一、受精
二、妊娠
三、分娩
四、助產
五、難產的預防
第三章畜禽行為與臨床診斷技術
第一節畜禽的接近與保定
一、動物的接近
第四章牛養殖技術
第五章驢養殖技術
第六章肉羊養殖技術
第七章雞的養殖技術
第八章駱駝養殖技術

哈密市科技興哈辦組織畜牧獸醫養殖方面的專家聯合開展“科技興新”素質工程實用教材-科技興牧富民培訓教材繫列叢書的編纂，以培訓農牧民為對像，本著提高農牧民科技意識，本書結合靠前及畜禽標準化養殖“四良一規範”（即良種、良料、良舍、良法和規範化防疫）從畜禽生活環境調控、品種選擇、品種雜交改良、飼養管理、營養調控、疫病防控、人員管理、成本核算等多方面入手，貫穿畜禽安全生產全過程、因地制宜選擇科學合理的生產方式、把規範化防疫工作落到實處。以養殖業致富實用技術為重點，拓寬農牧民的致富門路，教材通俗易懂，簡便易行，突出適用性、針對性、實效性和優選性，參考了靠前大量文獻，從畜禽養殖場選址布局、品種推介、飼草料調制加工、集約化飼養管理、疫病防控等方面的內容，彙集了哈密近年來主推項目的科技成果，內容圖文並茂，實用性、可操作性強，可供養殖場、合作社、養殖戶及養殖小區技術人員和生產管理人員參考借鋻，為培育新型農牧民等