●一、概述
●（一）泥鰍的經濟價值
●（二）泥鰍養殖發展概況
●（三）泥鰍養殖的發展前景
●（四）當前泥鰍養殖存在的問題與對策
●（五）泥鰍的健康養殖與無公害生產
●二、生物學特性
●（一）泥鰍的分類與分布
●（二）泥鰍的形態特征
●（三）泥鰍的食性
●（四）泥鰍的生活習性
●（五）泥鰍的生殖習性
●（六）泥鰍的生長發育特點
●三、養殖場的建造
●（一）泥鰍養殖的環境要求與選址
●（二）泥鰍池的種類與布局設計
●（三）泥鰍池的規格
●（四）泥鰍池的清整
●（五）養殖用水與廢水的處理
●四、營養需求及飼料
●部分目錄

楊菲菲、熊家軍、吳桂香編著的《泥鰍生態養殖技術》以泥鰍健康生態養殖為核心，從泥鰍的經濟價值、養殖的現狀及其發展前景、生物學特性、養殖場的建造、營養需求及飼料、人工繁殖技術、苗種培育技術、常見養殖模式技術要點、養殖水體環境監控與日常管理、捕捉與運輸、主要病害及防治等方面繫統詳細介紹了泥鰍養殖技術。
本書內容繫統、全面、實用，語言通俗易懂，技術指導性強、可操作性強，既可滿足廣大養殖專業戶和廣大農民學習泥鰍養殖新技術的需要，也可供基層水產科研人員和教學工作者參考。

楊菲菲,熊家軍,吳桂香 編著