●出版說明
序言
前言
第一章 民豬品種起源與種質特性
第一節 民豬的分布與起源
一、民豬的分布
二、東北地區的自然生態條件
三、民豬的起源與形成
第二節 民豬的種質特性
一、品種特征
二、種質特性
第三節 關於民豬的標準制定
一、民豬飼養技術規範
二、民豬行業標準
第二章 民豬保護與利用
第一節 民豬的保種力量
一、老一輩專家對民豬的重視、指導和支持
二、新一代民豬科研團隊的繼承、求索和創新
第二節 民豬的保種與雜交利用
一、民豬的保種
二、民豬的雜交利用進展情況
三、民豬發展建議
第三章 民豬日糧營養
第一節 民豬典型日糧
一、成年豬典型日糧
二、仔豬典型日糧
三、後備豬典型日糧
第二節 民豬雜交豬飼料配方
雜交豬飼料配方
二、民豬雜交豬階段性飼料配方
第四章 民豬飼養管理
第一節 民豬場管理軟件
一、軟件情況
二、相關功能
第二節 民豬後備種豬的飼養管理
一、民豬後備種豬的選擇
二、引進民豬後備種豬的隔離與適應管理
三、民豬後備種豬的飼養
四、民豬後備種豬的利用
第三節 民豬種公豬的飼養管理
一、民豬種公豬的飼養
二、民豬種公豬的管理
三、民豬種公豬的利用
第四節 民豬母豬的飼養管理
一、民豬後備母豬的飼養管理
二、民豬種母豬的飼養管理
三、民豬妊娠與分娩母豬的飼養管理
第五節 民豬仔豬的飼養管理
一、民豬哺乳仔豬的飼養管理
二、斷奶仔豬的飼養管理
第六節 民豬育肥豬的飼養管理
一、民豬育肥豬的生長發育規律
二、民豬育肥豬管理技術
三、民豬育肥豬適時出欄屠宰
第七節 民豬林下放養
一、林下放養適宜體重
二、林下放養補飼區建設
三、林下放養群體控制
第五章 民豬疾病防控
第一節 民豬常見病防治
一、乳腺炎
二、子宮內膜炎
三、陰道脫出
四、濕疹
五、肺炎
六、產後尿閉
七、產後癱瘓
第二節 民豬的免疫防控
一、各舍的參考免疫程序
二、免疫防控的注意事項
第六章 養豬場建設與環境控制
第一節 養豬場的規劃
一、養豬場的科學選址
二、養豬場的合理規劃與布局
三、豬舍類型
四、豬舍內部結構建築要求
五、不同豬舍的建築要求
六、飼養管理設備
七、萬頭民豬養殖場設計方案
第二節 養豬場外、內環境控制
一、養豬場外環境控制
二、養豬場內環境控制
第七章 民豬產業化開發與利用
第一節 民豬產業化開發現狀
一、優質豬肉生產模式
二、屠宰加工模式
三、產品開發模式
四、推廣銷售模式
第二節 民豬開發利用
一、新品種(繫)的培育
二、新配套繫的選育
三、對民豬特異性狀的利用
四、從民豬營養方面進行開發利用
五、對民豬高繁殖力與青粗飼料關繫的利用
六、對民豬飼養模式與肉質關繫的利用
第三節 民豬品牌建設
一、創建特有品牌
二、提高民豬產品附加值
三、提高品牌效力
四、拓展品牌產業鏈
五、搭建電商平臺
六、提升品牌發展後勁
七、提高知名度
參考文獻
附錄