●序
第一章 概述
第一節 龜文化
一、軒轅黃帝是龜帝
二、世界各國崇拜龜
三、氣功祖始是烏龜
四、吉祥長壽皆喜愛
五、為龜昭雪正美譽
第二節 分類地位及形態特征
一、分類地位
二、常用術語
三、形態特征
第三節 生態習性
一、生活習性
二、食性
三、生長
四、繁殖習性
第二章 人工繁育技術
第一節 環境條件
一、場地選擇
二、龜池建造
三、養殖用水
四、放養前準備工作
第二節 親龜培育
一、親龜來源
二、親龜消毒
三、性比
四、放養密度
五、飼養
六、管理
七、繁殖
第三節 稚龜飼養
一、稚龜收集
二、稚龜暫養
三、放養密度
四、飼養管理
第四節 幼龜飼養
一、養殖環境條件
二、放養密度
三、飼養管理
第五節 亞成龜和成龜飼養
一、養殖環境條件
二、放養密度
三、飼養管理
第六節 健康養殖
一、目前養殖中存在的問題
二、健康養殖的含義
三、健康養殖技術
第三章 雜交育種
第一節 動物育種方法
一、選擇育種
二、雜交育種
三、誘變育種
四、分子育種
第二節 雜交育種的遺傳學原理與優劣
一、雜交育種的遺傳學原理
二、優勢
二三、不活、不育及破落
第三節 雜交育種的方式和方法
一、雜交育種的方式
二、雜交育種的方法
第四節 龜的雜交育種
一、雜交後代的檢測
二、黑頸烏龜的雜交龜
第四章 組織學與免疫學
第一節 組織學
一、心、肝、脾、肺、腎的組織學
二、消化道組織學
第二節 免疫學
一、龜類免疫繫統
二、非特異性免疫
三、特異性免疫
四、增強龜類抗病力的主要措施
第五章 病害防治
第一節 致病因素及致病機理
一、致病因素
二、致病機理
第二節 常見病變類型
一、局部血液循環障礙
二、局部組織損傷
三、炎癥
第三節 病害診斷
一、發病的癥狀與體征
二、流行病學調查
三、病原體檢測
第四節 病害防治原則
一、控制和消滅各種傳染病
二、創造良好的環境條件
三、堅持科學飼養
第五節 防治藥物及給藥方法
一、防治藥物
二、給藥法
第六節 常見疾病及防治
一、肺炎
二、胃腸炎
三、白眼病
四、腐皮病
五、癤瘡病
六、水霉病
七、白斑病
第六章 保護與利用
第一節 保護野生黑頸烏龜的重要意義
第二節 保護野生黑頸烏龜的措施
第三節 黑頸烏龜的利用
一、營養價值
二、醫療保健作用
三、抗輻射保護作用
四、科研作用
附錄
附錄1 漁業水質標準
附錄2 黑頸烏龜養殖技術規程
參考文獻

從我同水產業的發展情況可以看出，產品的健康養殖非常重要。在20世紀80年代，鰻魚的養殖在沿海各省迅速崛起，但後來由於病害的增加和產品質量的下降，養鰻業不斷走下坡路；90年代則進入中華鱉大面積養殖的時期，但病害嚴重、用藥不規範、水質污染等問題，使人工養殖的中華鱉讓人喫了不放心，因而影響到整個養賄業。為了避免重蹈覆轍，養殖標準的制定非常重要。為此，我們申請編制了廣東省地方標準《黑頸烏龜養殖技術規程》，為黑頸烏龜的健康養殖打下了基礎。為了進一步推廣黑頸烏龜的養殖，實現其產業化，同時更有效地保護自然資源，保護生物多樣性，造福子孫後代，我們編著了此書。李貴生和鄧德明和顧博賢主編的《龜中奇葩》的內容涉及黑頸烏龜的文化底蘊，分類學，形態結構，黑頸烏龜的養殖、孵化和管理技術，雜交育種，組織學與免疫學，病害防治及保護與利用等，是一本繫統介紹黑頸烏龜的著作，可供龜友們在養殖實踐中參考和龜鱉愛好者閱覽。

李貴生,鄧德明,顧博賢 主編 著