●  序
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●前言
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●第一章概述
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●第一節小龍蝦的分類與自然分布
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●第二節小龍蝦產業發展現狀
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●一、產業規模
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●二、產業布局
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●三、產業發展前景
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●第二章小龍蝦的生物學特征
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●第一節形態特征
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●部分目錄

本書以小龍蝦產業現狀、存在的問題和發展前景為背景，從小龍蝦與稻田養殖有關的生物習性入手，詳細講述了稻蝦種養產業鏈中小龍蝦、水草、水稻3個核心要素的方方面面，全面介紹了親蝦培育及繁殖、苗種培育、稻蝦連作、稻蝦共作、水草栽培、水稻栽培和蝦病防治等小龍蝦養殖的各個環節及關鍵技術。本書圖文並茂，內容新穎實用，設有“提示”“注意”等小欄目，對一些知識點配有二維碼視頻，附有養殖實例，方便讀者更好地掌握知識要點。本書可供廣大小龍蝦養殖戶、技術人員學習使用，也可作為新型農民創業和行業技能培訓的教材，還可供水產相關專業師生閱讀參考。