作者為政府委派長期一線指導知名專家，難得的經驗傳授。重點介紹池塘養殖、稻田養殖、稻蝦連作養殖等，兼顧其他高效益養殖方式。講解了規模化繁殖、苗種培育、病害防治等制約小龍蝦發展的瓶頸性問題。還對各養殖模式的效益做了具體分析，文後附有適合栽培的水草介紹。關注技術的實用性、優選性、前瞻性，助您走向科學化、集約化、標準化。

●第一章我國小龍蝦養殖現狀/1
第一節小龍蝦的養殖進展1
第二節小龍蝦的經濟價值2
第二章小龍蝦養殖業中存在的問題與解決建議/5
第一節小龍蝦養殖業中存在的問題5
第二節解決問題的建議8
第三章小龍蝦標準化養殖的必要性/13
第四章小龍蝦的養殖前景與效益分析/16
第一節小龍蝦的養殖前景16
第二節小龍蝦養殖的效益分析18
第五章小龍蝦池塘標準化健康養殖的質量要求/20
第一節健康養殖質量要求的意義20
第二節環境要求20
第三節飼料23
第四節種苗24
第五節防病治病的藥物控制24
第六節管理控制26
第七節暫養運輸控制27
第八節市場質量要求27
第六章小龍蝦的飼料/28
第一節飼料的營養成分28
第二節飼料的種類31
第七章小龍蝦標準化健康養殖技術/52
第一節小龍蝦的生物學特性52
第二節小龍蝦的池塘養殖技術63
第三節小龍蝦的稻蝦混養養殖技術98
第四節小龍蝦的稻蝦連作養殖技術114
第五節小龍蝦的稻田養殖技術120
第六節小龍蝦的其他養殖技術121
第八章小龍蝦的人工繁殖技術/147
第一節親蝦的選擇及培育147
第二節繁殖154
第三節苗種培育159
第九章小龍蝦的疾病防控/167
第一節發病原因167
第二節預防措施170
第三節診斷方法177
第四節正確的藥品選擇與使用方法183
第五節疾病防治185
第六節敵害防治194
第十章捕撈、暫養與運輸/200
第一節捕撈200
第二節暫養203
第三節運輸205
附錄水生植物介紹/210
參考文獻/219

本書作者為水產一線指導專家，總結一線養殖場經驗，立足規範經營，健康養殖、標準化生產。本書根據當前小龍蝦養殖發展的特點，重點介紹了小龍蝦池塘養殖、稻田養殖、稻蝦連作養殖等養殖模式，同時也介紹了其他多種高效益養殖方式；講解了小龍蝦的規模化繁殖、苗種培育、病害防治等制約小龍蝦發展的瓶頸性問題，關注技術的實用性、優選性、前瞻性。本書還對各養殖模式的效益做了具體分析，文後附有適合栽培的水草介紹。本書適合作為政府進行產業結構調整的技術依據；有經驗的從業者能夠從本書中獲得需要補充的知識、技術，提高養殖效益；初學者能夠“看得懂、學得到、做得好”，盡快成為小龍蝦養殖的行家裡手。

葉雄平,牟東,牟長軍 編著 著作