本書針對我國番茄安全生產的現狀,簡要介紹了番茄生長發育對環境條件的要求,番茄安全高效栽培的生態環境與基地建設,番茄安全高效栽培方式與茬口安排,番茄安全高效栽培品種選擇與育苗技術,番茄露地及保護地條件下不同季節、不同栽培模式栽培的關鍵技術,番茄主要病蟲害安全防控技術,番茄簡易貯藏與保鮮技術等。《番茄安全高效栽培技術》全書技術科學新穎,內容全面繫統,文字通俗易懂,收集了當前生產上近期新的推廣應用技術,突出了技術的實用性和可操作性、生產的安全性和高效性,適合廣大菜農和基層農業技術人員學習使用,亦可供農業院校相關專業師生閱讀。