●第一章 茶薪菇概述
● 一、生物學特性
● 二、經濟價值與市場前景
● 三、種植效益差距與高效途徑
●第二章 提高茶薪菇種植效益的基本設施
● 一、配套設施上的誤區
● 二、高效栽培房棚基本條件
● 三、高效栽培原料選擇
● 四、輔助營養料
● 五、栽培基質安全規定
● 六、栽培袋規格質量
● 七、配套機械設備
● 八、滅菌設施
●第三章 茶薪菇菌種生產
● 一、菌種制作的誤區與注意事項
● 二、菌種生產基本設施
● 三、菌種繁殖與分級
● 四、母種分離技術
● 五、原種制作工藝
● 六、栽培種制作工藝
●部分目錄