《甜瓜》是《鄉村振興戰略·浙江省農民教育培訓叢書》中的一個分冊,全書共分5章,第一章生產概況,主要介紹起源與分布、浙江甜瓜產業現狀;第二章效益分析,主要介紹營養價值及食療作用、社會及生態效益、市場前景及風險防範;第三章關鍵技術,著重介紹主要品種、培育壯苗、整枝與授粉、土肥水管理、高效模式與栽培技術、病蟲害防控、采收和保鮮貯運;第四章選購食用,主要介紹甜瓜選購技巧和方法,以及食用加工方法;第五章典型實例,主要介紹溫嶺市吉園果蔬專業合作社、寧波市鄞州景秀園果蔬專業合作社等十個省內農業企業、農民專業合作社及家庭農場從事甜瓜生產經營的實踐經驗。《甜瓜》一書,內容廣泛、技術優選、文字簡練、圖文並茂、通俗易懂、編排新穎,可供廣大農業企業種植基地管理人員、農民專業合作社社員、家庭農場成員和農村種植大戶學習閱讀,也可作為農業生產技術人員和農業推廣管理人員技術輔導參考用書,還可作為高職高專院校、成人教育農林等