●中世紀動物學1
動物圖鋻：文字與圖像15
動物圖鋻的演變23
彩繪手抄本28
動物與書：取材31
書中的動物：登堂入畫34
描繪動物39
動物圖鋻研究45
野生四足獸49
獅56
熊60
鹿64
野豬67
狼70
豹74
虎及蠍虎79
獨角獸81
像85
猴92
其他野生四足獸94
家養四足獸103
馬111
驢113
犍牛和公牛118
山羊125
綿羊129
豬133
狗137
貓141
狐狸146
黃鼠狼及幾種半野生半家養動物148
鳥類153
鷹158
隼164
烏鴉168
白鴿173
天鵝175
公雞178
鴕鳥、鶴、鸛183
幾種常見鳥類191
幾種奇異鳥類197
魚類和水生動物205
大海與海怪210
鯨212
海魚217
牡蠣、海豹、美人魚221
淡水魚類及動物226
鱷魚、河馬229
蛇與蟲類235
蛇240
龍244
半蛇半蟲250
蟲256
螞蟻261
蜜蜂265
注釋270
附錄278
引用的主要作者及文獻278
書中出現的主要手抄本282
參考的書籍及閱讀書目284
致謝293

中世紀跨越千年，留下了很多關於動物的手抄本，包括寓言故事、動物百科、獵鷹專著等，其中*具代表性的就是十二三世紀在英法風靡一時的“動物圖鋻”。
在這些圖鋻中，人們所熟識的動物擁有了迥然不同，甚至是精奇古怪的外形，有金光閃閃的獅子、五彩繽紛的豹，還有掛在樹上的大雁……同時，如今所固有的動物像征也被顛覆，狼變得滑稽可笑，刺蝟化身吝嗇的偷盜者，公雞則成了健忘的代名詞……
歷經千年浮沉，延展開來的斑斕畫卷重現了中世紀動物的千形萬狀，在這裡，每一種動物都似曾相識，每一種動物卻也都素昧平生……

(法)米歇爾·帕斯圖羅(Michel Pastoureau) 著 王烈 譯