●摘要
1 動物園的歷史
1.1 古代對動物的收集與豢養
1.2 現代動物園的出現
2 中國動物園的歷史
2.1 中國最早的動物園
2.2 中國動物園的興起
2.3 中國動物園的發展
2.4 中國野生動物園的發展
3 現代動物園的使命
3.1 野生動物易地保護
3.2 動物科學研究
3.3 動物科普宣傳教育
4 圈養環境豐富化與圈養動物福利
4.1 環境豐富化概念的產生
4.2 環境豐富化的兩種途徑
4.3 環境豐富化與行為多樣性
4.4 環境豐富化與圈養動物的異常行為
4.5 環境豐富化對刻板行為的影響
4.6 減輕圈養環境對動物造成的脅迫
4.7 環境豐富化與瀕危物種遷地保護
5 中國動物園設計與管理
5.1 動物園的建設
5.2 動物園選址
5.3 園區設計
5.4 原有動物園改造
5.5 動物園管理
6 中國動物園研究現狀和環境保護
6.1 動物行為
6.2 動物飼養與營養
6.3 野生動物疾病
6.4 防疫
6.5 寄生蟲病
6.6 環境衛生與環境保護
6.7 珍稀瀕危物種保育
7 利用氣味豐富圈養動物行為
7.1 利用氣味豐富東北豹圈養環境的實驗
7.2 實驗程序
7.3 實驗結果
7.4 討論
8 動物園動物受歡迎程度調查
8.1 影響動物園動物受歡迎程度的因素
8.2 展出動物對遊客的影響
8.3 展館條件對遊客的影響
8.4 不同遊客對動物的喜好
8.5 動物福利、展館環境豐富程度與遊客感知
8.6 動物受歡迎程度的評估方法
8.7 遊客調查方法
8.8 數據分析
8.9 研究結果
8.10 討論
9 中國動物園物種編目與易地保護
9.1 技術路線與方法
9.2 考察過的動物園
9.3 中國動物園易地保護能力評估
9.4 中國動物園成功繁育的瀕危動物
9.5 中國動物園保育的瀕危動物數目
10 問題與對策
10.1 存在的主要問題
10.2 采取的對策建議
結束語
附錄1 抽樣調查的動物園飼養動物編目(Ⅰ)
附錄2 抽樣調查的動物園飼養動物編目(Ⅱ)
附錄3 中國動物園引進的外來動物
參考文獻及數據庫

蔣志剛主編的《中國動物園--使命與實踐》共分10章，第1章回顧了世界豢養野生動物的歷史和動物園的出現。第2章回顧了中國動物園的歷史。第3章介紹了現代動物園的三項使命，即野生動物易地保護、開展與動物有關的科學研究以及向公眾進行保護動物科普宣傳教育。第4章介紹了動物園生境豐富化和動物行為豐富化的概念和實踐。第5章介紹了中國動物園的設計與管理。第6章介紹了中國動物園研究現狀和環境保護進展。第7章介紹了我們於2006年在北京動物園對東北豹進行了以氣味豐富圈養環境的實驗，以檢驗提供植物、獵物氣味和捕食者氣味是否能增加東北豹的行為多樣性、促進其活躍時間並減少刻板行為的發生。第8章介紹了動物園展示動物吸引觀眾的因素的一項調查。第9章總結了我們在國家環境保護部生物多樣性辦公室的領導下組織開展的一次“中國動物園物種編目與易地保護研究”活動。第10章介紹了我們從這些動物園中發現的一些問題和提出的對策。