●1.世界上水稻起源在哪些國家或地區?
2.世界稻米生產面臨的問題有哪些?
3.我國可分為哪幾大稻區?各有什麼特點?
4.目前我國水稻種質資源有多少?
5.我國哪些地區可種植雙季稻或三季稻?
6.我國哪些地區隻能種植單季稻?
7.廣東省水稻生產主要分布在哪些縣、市?
8.我國水稻氣候生態區如何劃分?
9.我國水稻分為哪幾種類型?
1O.水稻的生物學特性有哪些?
11.什麼是旱稻?和水稻相比有何不同?
12.什麼是雜交稻?我國生產上種植的雜交稻有哪幾種類型?
13.如何區別粳稻和秈稻?
14.什麼是耐鹽水稻?
15.五色稻通常指哪些?
16.常規稻與雜交稻區別有哪些?
17.品種、品繫和育種材料有什麼區別和聯繫?
18.轉基因水稻是什麼?我國允許銷售嗎?
19.什麼是兩繫雜交稻?
20.什麼是三繫雜交稻?
21.什麼是超級稻?
22.三繫雜交稻和兩繫雜交稻有什麼區別?
23.什麼是免淘米?
24.什麼是胚芽米?
25.什麼是蒸谷米?
26.紅(黑)米為什麼是紅(黑)的?
27.什麼是配方米?
28.稻米的直鏈澱粉和支鏈澱粉有什麼區別?
29.什麼是大米的變性澱粉?
30.水稻品種籽粒的大小與品質有關繫嗎?
31.什麼是功能型的水稻品種?
32.水稻品種優質與抗病是矛盾的嗎?
33.我國推廣的主要秈稻品種有哪些?
34.水稻品種未來的發展趨勢是什麼?
35.我國推廣的特色水稻品種有哪些?
36.廣東省有哪些主推的優質水稻品種?
37.稻米的品質標準包括哪些方面?
38.稻米的碾磨品質指標有哪些?
39.稻米的外觀品質指標有哪些?
40.稻米的蒸煮品質指標有哪些?
41.稻米的營養品質指標有哪些?
42.為什麼早稻米品質通常不如晚稻米品質?
43.影響水稻品質的因素包括哪些方面?
44.通常可采取哪些栽培措施來提高稻米品質?
45.稻米品質有哪幾個等級?
46.優質稻米有哪些品質?
47.國家制定發布了哪些稻米品質相關標準?
48.稻米香氣是如何評定和測定的?
49.水稻主要生產國的稻米品質有什麼特點?
50.我國稻米精(深)加工制品的標準有哪些?
51.無公害優質稻米包括哪幾種類型?
52.什麼是有機稻米?
53.什麼是綠色食品稻米?
54.什麼是無公害稻米?
55.有機稻米、綠色食品稻米和無公害稻米的共同點和不同點?
56.優質稻米生產主要會受到哪些方面的環境污染?
57.稻米污染對人體有哪些危害?
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