●項目一心理，推動旅遊發展的助力器
●任務一認識心理
●任務二熟悉旅遊服務心理學
●項目二感知，初識旅遊世界
●任務一走進感知空間
●任務二知覺旅遊條件
●任務三認識社會知覺
●任務四學會觀察
●項目三認識，再識旅遊世界
●任務一抓住注意
●任務二深化記憶
●任務三發揮想像
●項目四情緒，檢驗旅遊活動效果的晴雨表
●任務一了解情緒
●任務二感受旅遊者的情緒
●項目五個性，增添旅遊色彩的調色棒
●任務一挖掘旅遊需要
●任務二探究旅遊動機
●任務三接受氣質
●任務四關注性格
●部分目錄

李長秋主編的《旅遊服務心理學(新編全國旅遊中等職業教育繫列教材)》作為中等職業院校飯店服務與管理、旅遊服務與管理專業的教材，在編寫過程中，不論是在知識結構的模塊，還是內容的編排，均吸引了已有的研究成果，充分立足於我國旅遊人纔市場對初、中級旅遊人纔職業素質的需求，注重旅遊職業人纔培養的實用性、優選性和可操作性，加速提高旅遊人纔的職業適應性和職業成熟度。本書共分十個項目，主要內容包括旅遊者心理、旅遊服務心理、旅遊企業員工心理三個方面。