本書以項目導向引領、以任務驅動開篇、以測試考核總結,充分體現了以就業為導向、以工作過程為學習任務的高職教學新理念,注重實際運用與操作技能的培養。本書全面闡述了采購與供應鏈認知、采購制度與組織建設、采購市場環境分析、編制采購計劃與預算、供應商選擇與管理、采購談判與采購合同管理、采購成本控制、采購庫存控制、采購風險與績效管理、對政府采購與招標采購等內容,使學生全面繫統地學習采購工作各環節的職業基礎知識。同時,與各學習項目、學習任務相應的實訓環節更有利於學生的理解和掌握,有助於學生對采購操作技能的培養和提高,也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。
本書既可作為高職高專院校物流類專業課程和各類、各層次學歷教育與短期培訓的教材,也適合作為廣大物流企業從業人員的學習參考用書。