奶粉質量管理中的統計
乳品公司在生產的嬰幼兒配方奶粉的質量保證計劃中使用了統計學方法。其中一個關鍵的問題是顧客對盒裝的奶粉數量的滿意度。相同尺寸的盒裡裝入相同重量的奶粉,但是奶粉的體積受到奶蛋白密度的影響。例如,奶蛋白的密度較大時,要達到所規定的包裝重量,就隻需要較小體積的包裝數量,這樣,當顧客打開包裝盒時,看上去奶粉沒有裝滿。
為了控制奶蛋白密度過大的問題,需要對奶蛋白密度的可接受範圍加以。定期地抽取統計樣本,並測量每一個奶蛋白樣本的密度。然後將彙總的數據提供給生產人員,以便在需要將奶蛋白密度保持在規定的質量標準範圍內時,生產人員可以采取正確的措施。
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