●叢書前言
●前言
●第一章表面活性劑基本知識
●第一節表面活性劑的概況
●第二節表面活性劑的分類
●第三節表面活性劑的來源
●第四節表面活性劑的性質和功能
●第五節表面活性劑的應用
●第二章表面活性劑的合成實驗
●第一節陰離子型表面活性劑的合成
●實驗一十二烷基苯磺酸鈉的合成
●實驗二月桂醇硫酸鈉的合成
●實驗三β-萘磺酸鈉的合成
●實驗四油酸正丁酯硫酸酯鈉鹽的合成
●實驗五仲十二醇醚羧酸鈉的合成
●第二節陽離子型表面活性劑的合成
●實驗六N,N-二甲基十二烷基苄基氯化銨的合成
●實驗七松香基季銨鹽陽離子表面活性劑的合成
●實驗八己二胺類季銨鹽型雙子表面活性劑的合成
●實驗九壬基酚類季銨鹽型雙子表面活性劑的合成
●部分目錄