●Unit 1 Human Body and Microorganisms
人體和微生物
Lesson 1 Microorganisms Around Us（常見微生物）1
Lesson 2 Biology of the Human Body（人體生物學）10
Lesson 3 Human Health and Diseases（人體健康與疾病）20
Lesson 4 How does the Body Fight Back Disease?（人體如何對抗疾病）?27
Unit 2 Basic Theory of Production Technique for Pharmacy
藥品生產技術理論基礎
Lesson 5 Pharmacology（藥理學）35
Lesson 6 Pharmacochemistry（藥物化學）43
Lesson 7 Pharmaceutical Analysis（藥物分析）50
Lesson 8 Pharmaceutical Dosage Forms（藥物劑型）56
Unit 3 Medicine Sale and Management
藥品銷售和管理
Lesson 9 Medicines and Pharmacists（藥品和藥劑師）64
Lesson 10 Classification of the Medicines（藥品的分類）71
Lesson 11 Drug Regulation（藥物管制）79
Lesson 12 Insert（藥品說明書）85
Unit 4 Biopharmaceutics
生物制藥
Part 1 The Foundations of Biochemistry（第一部分生物化學基礎）91
Lesson 13 Amino Acids and Proteins（氨基酸和蛋白質）91
Lesson 14 Nucleic Acids（核酸）99
Lesson 15 Polysaccharides（多糖）107
Lesson 16 Lipids（脂類）112
Lesson 17 Vitamins（維生素）118
Part 2 Basic Technology of Separation and Purification（第二部分分離純化相關技術）126
Lesson 18 Precipitation and Dialysis（沉澱和透析）126
Lesson 19 Chromatography（色譜分離法）133
Appendix
附錄
Vocabulary on Pharmaceutical English(常用藥學專業相關詞彙)147
Reference
（參考文獻）

本教材立足於高職高專學生的學習特點，內容緊扣藥學類重點專業課程的重點知識，符合行業的發展，知識點較新內容比例適當、難易程度適中，英文表達純正。全書分為，共19課。為藥學類各專業推薦的基本知識，內容主要涉及常見的微生物和人體的結構及疾病等知識；主要介紹藥品生產技術的理論基礎；主要對藥品經營與管理進行了介紹；主要介紹了生物制藥方面的相關知識。以上的內容涵蓋了藥學類專業的基本知識，各專業可以根據本專業人纔培養目標的實際需要自由組合進行教學。