●學習情境1認識建築材料(1)
任務1建築材料的類型劃分及標準認知(1)
學習情境2氣硬性膠凝材料的驗收及應用(7)
任務1建築石灰的驗收標準及應用(7)
任務2建築石膏的驗收標準及應用(16)
任務3水玻璃的驗收標準及應用(23)
學習情境3水泥的檢測及應用(29)
任務1水泥的技術性能及檢測(29)
任務2水泥的應用(43)
學習情境4混凝土的檢測及應用(54)
任務1混凝土組成材料的技術性能及檢測(54)
任務2混凝土的技術性能及檢測(74)
任務3混凝土配合比設計(88)
任務4混凝土質量控制(102)
任務5混凝土的應用(108)
學習情境5建築砂漿的檢測及應用(115)
任務1建築砂漿的技術性能及檢測(115)
任務2建築砂漿的配合比應用(124)
學習情境6建築鋼材的檢測及應用(130)
任務1建築鋼材的技術性能及檢測(131)
任務2建築鋼材的應用(141)
學習情境7牆體材料的檢測及應用(156)
任務1牆體材料的技術性能及檢測(156)
任務2牆體材料的應用(165)
學習情境8防水材料的檢測及應用(171)
任務1防水材料的技術性能及檢測(171)
任務2防水材料的應用(183)
學習情境9絕熱與吸聲材料的應用(191)
任務1絕熱材料的應用(191)
任務2吸聲材料的應用(198)
學習情境10建築裝飾材料的應用(205)
任務1建築石材的應用(205)
任務2建築木材的應用(216)
任務3建築陶瓷的應用(229)
任務4建築玻璃的應用(233)
學習情境11高分子材料的應用(244)
任務1建築塑料的應用(244)
任務2建築塗料的應用(256)
任務3建築膠黏劑的應用(264)
參考文獻(270)

本教材內容包括：認識建築材料、氣硬性膠凝材料的驗收及應用、水泥的檢測及應用、混凝土的檢測及應用、建築砂漿的檢測及應用、建築鋼材的檢測及應用、牆體材料的檢測及應用、防水材料的檢測及應用、絕熱與吸聲材料的應用、建築裝飾材料的應用、高分子材料的應用，共計11個學習情境。本書可作為高職高專建築工程技術專業、建設工程管理專業、工程造價專業等土建類專業學生學習建築材料課程的教學用書，同時也可作為材料員、試驗員等工程一線技術人員進行材料基礎知識培訓的教材及工作參考用書。