●項目一豬場綜合實訓
●實訓1-1豬的發情鋻定
●實訓1-2公豬的采精技術
●實訓1-3母豬的人工輸精技術
●實訓1-4母豬的妊娠診斷技術
●實訓1-5母豬的分娩與接產技術
●實訓1-6豬的活體測膘技術
●實訓1-7豬的體尺測量技術
●實訓1-8豬的閹割技術
●實訓1-9豬場的規劃和設計
●實訓1-10種豬繫譜編制與繫譜鋻定
●項目二牛場綜合實訓
●實訓2-1現代化奶牛場的設計和規劃
●實訓2-2牛隻的鋻定技術
●實訓2-3牛冷凍精液的品質檢查
●實訓2-4牛的人工授精技術
●實訓2-5牛的妊娠診斷技術
●實訓2-6牛的清宮術
●實訓2-7奶牛的擠乳技術
●實訓2-8原料乳的質量檢測與驗收
●部分目錄

本教材內容以動物科學、動物醫學專業崗位需求為依據，圍繞實際崗位群所需的職業技能而編寫，主要根據養豬生產、養牛生產、養羊生產、家禽生產、家兔生產、飼料營銷、寵物護理及防役檢疫等方面。