●項目一了解花卉
●任務1調查室內外常見花卉種類
●任務2依據花卉特點和用途選擇適宜的花卉種類
●項目二認識花卉生產
●任務1調控花卉生長發育的環境條件
●任務2制訂花卉年度生產計劃書
●項目三露地花卉商品生產
●任務1一、二年生草本花卉生產
●任務2宿根花卉生產
●任務3球根花卉生產
●任務4水生花卉生產
●任務5露地木本花卉生產
●項目四盆栽花卉商品生產
●任務1盆栽花卉栽培管理措施
●任務2年宵花卉生產
●任務3其他常見盆栽花卉生產
●項目五切花商品生產
●任務1五大切花商品生產
●任務2新興切花生產
●參考文獻

《高職高專教育"十三五"規劃建設教材:花卉生產技術》由5個項目14個任務組成：項目1、2分別是了解花卉和認識花卉生產；項目3、4、5分別是露地花卉商品生產、盆栽花卉商品生產和切花商品生產。教材簡明扼要地介紹了花卉及花卉生產的含義及分類，重點介紹了各類商品花卉的生產技術要點。本教材文字簡明、圖片精美，並配有課外拓展的數字化內容，可使學習者全面繫統地把握花卉生產各個環節的關鍵技術，不僅可做高職高專園林、園藝專業的教材，也適合做花卉養護愛好者的參考讀物。