全書共12章,緒論(認識化學工業、操作、研究方法),靠前章 流體流動(流動中作用力和能量、靜力學方程、流動方程、流動阻力、管路計算、流速和流量的測量及儀器),第2章 流體輸送機械 (離心泵、往復泵、其他類型泵),第3章 傳熱(熱傳導、對流傳熱、輻射傳熱、傳熱過程計算、換熱器),第4章 化工分離過程總論 (分離的地位、分離的依據、傳質分離的熱力學和動力學基礎),第5章 非均相混合物的分離 (沉降、過濾、其他方法、新進展),第6章 吸收 (機理和速率方程、低濃度氣體吸收、化學吸收、化工流程模擬軟件介紹),第7章 蒸餾 (平衡蒸餾與簡單蒸餾、精餾、間歇精餾、特殊蒸餾),第8章 氣液傳質設備 (板式塔、填料塔、超重力技術),第9章 液液萃取&等