●第一章 緒論——踏進生命的殿堂
第一節 生命是什麼
第二節 生命科學
第三節 生命科學常用的研究方法
第二章 細胞——生命活動的基本單位
第一節 細胞的形態與結構
第二節 細胞分裂
第三節 細胞分化與衰老
第四節 細胞代謝
第三章 豐富多彩的生命世界
第一節 郁郁蔥蔥的植物世界
第二節 燦爛多姿的動物世界
第三節 神奇的微生物家族
第四章 生生不息——生命的生殖和發育
第一節 無性生殖和有性生殖
第二節 高等植物的生殖與發育
第三節 人和動物的生殖與發育
第五章 遺傳與變異——生命特征的延續與發展
第一節 孟德爾遺傳學說
第二節 遺傳的染色體學說
第三節 細胞質遺傳
第四節 生物的變異
第五節 遺傳病的類型及其遺傳特征
第六章 生命與環境——生命世界的和諧共存
第一節 個體與環境
第二節 種群生態
第三節 生物群落
第四節 生態繫統
第五節 生物圈是生物的共同家園
第七章 生命的起源、進化與多樣性
第一節 生命的起源
第二節 生物的分類
第三節 生物多樣性
第四節 生命的進化
第八章 生物技術——現代生命科學的革命
第一節 生物技術的內容
第二節 生物技術的應用
第三節 生物技術安全性
第九章 實驗實訓
實驗實訓須知
實驗實訓一 光學顯微鏡的使用與較為裝片的觀察
實驗實訓二 臨時裝片的制作及徒手切片的練習
實驗實訓三 細胞有絲分裂的觀察
實驗實訓四 淡水藻類植物的采集與觀察
實驗實訓五 植物葉脈標本的制作
實驗實訓六 植物多樣性——校園植物的調查與識別
實驗實訓七 植物細胞、組織、器官結構的觀察
實驗實訓八 植物蠟葉標本的制作
實驗實訓九 動物的基本組織觀察
實驗實訓十 草履蟲的形態結構與原生動物觀察
實驗實訓十一 昆蟲標本的制作
實驗實訓十二 硬骨魚的觀察與解剖
實驗實訓十三 細菌的形態觀察
實驗實訓十四 酵母菌與霉菌的形態觀察
參考文獻

本書以生命的基本結構和生命活動的基本規律為主線，介紹了細胞、生物的類群、生殖和發育、遺傳與變異、生命與環境、生命的起源、生物技術等內容。本書立足於高職高專教學基本要求，以“基礎、必需、夠用”為原則，並注重與生物類各專業相關課程的銜接，注重內容的綜合性、可讀性、實踐性、新穎性。本書結合教學內容，安排了相關的實驗實訓內容，同時為方便教學，各章設置了“學習目標”“本章小結”“復習思考題”等欄目。 本書適合作為高等職業教育農林牧漁、食品藥品類專業的教材，也可作為五年制高等職業教育、成人教育類相關專業的教材，還可供相關行業的技術人員學習、參考。