●第一章 旅遊企業戰略管理概述
●  第一節 旅遊企業概述
●    一、旅遊企業及其類型
●    二、旅遊服務產品的特點
●    三、旅遊產品的服務屬性及其特點
●    四、旅遊企業的行業屬性與特點
●  第二節 戰略管理的內涵、目標、過程與利益相關者
●    一、戰略管理的產生與發展
●    二、戰略管理的內涵及邊界
●    三、戰略管理的目標
●    四、戰略管理的要素
●    五、戰略管理的層次
●    六、戰略管理的過程
●    七、戰略管理的利益相關者
●  第三節 旅遊企業戰略管理的含義、內容及過程
●    一、旅遊企業戰略管理的含義
●    二、旅遊企業戰略管理的內容
●    三、旅遊企業戰略管理的過程
●  【閱讀與理解】亞運蛋糕難解廣州酒店業饑渴
●  思考與練習
●部分目錄

    由曾國軍編著的《旅遊企業戰略管理》靠前章，對旅遊企業戰略管理涉及的重要概念進行闡述。第二章，分析旅遊企業的外部環境，並介紹旅遊企業外部環境的分析方法。與此相對應，旅遊企業的內部資源分析成為本書第三章。在內部資源分析和外部環境分析的基礎上，旅遊企業需要考察戰略方向，制定和調整戰略，這是本書第四章。旅遊企業確定戰略方向後，需要進一步確定和分析其成長戰略、擴張方式和靠前化經營。因此，本書、第五章，討論旅遊企業的業務成長戰略。第六章，討論旅遊企業的業務擴張方式。第七章，討論旅遊企業的化經營問題。從前七章的內容可以初窺旅遊企業戰略制定的門徑，但這些內容並未涉及戰略實施和評價的問題，因此，本書單獨闢出一章，專門討論旅遊企業戰略的實施和評價問題作為第八章。

    這裡所說的態度，主要是指人們對工作和休閑的態度，因為這一點是關繫到人們是否有旅遊需求的關鍵。分析人們對工作和休閑的態度，有利於旅遊企業抓住消費者的心理,針對消費者的態度，選擇恰當的營銷方式和產品組合。很多香港居民對於休閑和旅遊的態度十分積極，雖然隻是公司的普通職員，但他們都時常會在周末或假期帶著全家人到大陸或周邊的其他地區旅遊，一家人其樂融融。這種平和的心態和對待旅遊的積極態度，讓他們在努力工作的同時，也輕松地享受到了旅遊帶來的喜悅，體會到了生活的樂趣。
    文化傳統。文化傳統是一個國家或者地區一段時期內形成的長久的持續性的社會習慣。文化傳統對於旅遊企業也有一定的影響。例如，中國傳統的節日端午節，很多旅遊企業組織賽龍舟,借此機會弘揚傳統文化，進而宣傳本企業的產品。文化傳統的一個很主要的屬性就等