●SPRING
烤奶酪蛋糕
莓味脆皮水果撻
乳酪松餅
香橙甜甜圈
法式香蕉舒芙蕾
草莓奶油蛋糕
SUMMER
桃子蜜餞與酸奶冰激凌
蜂蜜榛子牛軋糖雪糕
杏子蜜餞果凍
葡萄柚布丁
法式牛奶巴伐露
金寶頂藍莓瑪芬
櫻桃克拉芙蒂
檸檬奶酪派
AUTUMN
堅果撻
黃油餅干
焦糖泡芙
摩卡瑞士卷
法式焦糖杏仁莎布蕾餅干
杏肉磅蛋糕
甜藷撻
栗子味摜奶油
翻轉蘋果撻
WINTER
西梅熔岩巧克力蛋糕
法式巧克力達克瓦茲
香蕉巧克力撻
蘇塞特可麗餅
法式檸檬假期蛋糕
聖誕果凍
聖誕水果奶油蛋糕
材料及工具說明

這本書將在NHK《今日料理》節目中獲得觀眾特別好評的食譜集結出版。坂田阿希子總結了春、夏、秋、鼕四個季節的經典甜品，包括水果撻、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亞、堅果派、黃油甜餅、焦糖泡芙、聖誕果凍、磅蛋糕等30款。從選材、準備到每一個制作步驟都精心完成，一步一圖和特別制作的視頻，如同甜品制作的範本一樣，真實地展現出坂田阿希子老師制作甜品的全過程。

(日)坂田阿希子 著 趙百靈 譯