想喝葡萄酒卻不知如何選擇？這本書將告訴你如何選擇一款適合你的葡萄酒！<你知道葡萄酒世界的兩大陣營嗎？你知道什麼是特級園（Grand Cru）、一級園（Premier Cru）嗎？波爾多左岸在1855年創立的酒莊分級制度是什麼？意大利和德國的葡萄酒分級有哪些？這些小秘密都在酒標上哦。作者用幽默風趣的文字，帶你走進世界知名葡萄酒產區，介紹了經典的葡萄品種和葡萄酒以及流行的混釀酒。打開這本書，一起體驗美妙的葡萄酒之旅吧~

●引言
葡萄酒世界的兩大陣營
酒標上的小秘密
紅葡萄酒
黑皮諾
西拉/設拉子
冰鎮紅葡萄酒
赤霞珠
梅洛
馬爾貝克
關於單寧的那些事兒
歌海娜＆混釀葡萄品種
西班牙紅葡萄酒
意大利紅葡萄酒
產區特色紅葡萄酒
白葡萄酒
霞多麗
長相思
有機葡萄酒、生物動力法和自然酒
白詩南
賽美蓉
維歐尼
麝香葡萄
雷司令
灰皮諾
意大利白葡萄酒
西班牙白葡萄酒
桃紅葡萄酒
加強型＆甜型葡萄酒
加強型葡萄酒
雪莉酒
甜型葡萄酒
起泡酒
葡萄酒知識吧
溫度
酒具
葡萄酒杯
酒杯對葡萄酒的影響
葡萄酒的類型配餐
紅葡萄酒桃紅葡萄酒
白葡萄酒
加強型葡萄酒、甜型葡萄酒起泡酒
聚會用酒
參考資料
圖片來源
致謝

本書針對葡萄酒愛好者和葡萄酒消費者，用簡單易懂的語言介紹了時下流行的葡萄酒、個人喜愛的葡萄酒。展現了當今葡萄酒市場令人興奮的全球化視野，詳細介紹了受歡迎的葡萄酒和釀酒葡萄的特點，包括紅酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒的相關知識和產地，不同葡萄酒的風格及配餐，以及飲用葡萄酒的方式、葡萄酒的儲藏、葡萄酒杯、儲存溫度和設備等。介紹了釀酒葡萄和它們的混釀品種，同時也分產地介紹了當地有名的釀酒葡萄及相應的葡萄酒。

(英)簡·帕金森 著 劉鑫 譯