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看視頻學做兒童益智餐
該商品所屬分類:圖書 -> 烹飪
【市場價】
144-208
【優惠價】
90-130
【作者】 甘智榮主編 
【出版社】山東電子音像出版社 
【ISBN】9787830120252
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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內容介紹



出版社:山東電子音像出版社
ISBN:9787830120252
商品編碼:10271183748

品牌:文軒
出版時間:2015-06-01
代碼:29

作者:甘智榮主編

    
    
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作  者:甘智榮 主編
/
定  價:29.8
/
出 版 社:山東電子音像出版社
/
出版日期:2015年06月01日
/
頁  數:228
/
裝  幀:平裝
/
ISBN:9787830120252
/
目錄
●Part1兒童健腦益智飲食需知
●兒童益智膳食法則
●兒童益智飲食有禁忌
●兒童各年齡段智力發育的特點
●及飲食
●Part2兒童健腦益智優選食材
●花生
●雞肉花生炒飯
●花生小米糊
●花生核桃糊
●核桃仁
●核桃木耳粥
●核桃豆漿
●核桃枸杞粥
●松子
●松仁豆腐
●松仁黑豆豆漿
●松子豌豆炒干丁
●榛子
●榛子枸杞桂花粥
●部分目錄
內容簡介
本書共分為四個章節。靠前章主要為兒童益智健腦飲食需知,包括膳食法則,飲食禁忌等。第二章介紹了67種優選食材,每種食材還分別推薦了3款益智食譜拱家長們選擇。第三章介紹了兒童各個階段的健腦益智餐。第四章介紹了兒童益智9種功能食譜。書中部分菜例還配有詳盡的步驟圖解和烹飪貼士,讓您通其道,知其味,輕松做出孩子很愛喫的營養益智餐。
作者簡介
甘智榮 主編
甘智榮,中國烹飪大師,菜品鋻不錯顧問,多次參與電視臺美食類節目,《很好廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲靠前食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神靠前挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜繫美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。



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