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商品分类
威士忌
該商品所屬分類：圖書 -> 生活休閑
【市場價】
452-656元
【優惠價】
283-410元
【作者】 大衛特尼爾斯 
【出版社】中國紡織出版社 
【ISBN】9787518075850
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內容介紹



出版社：中國紡織出版社
ISBN：9787518075850
商品編碼：10023911127337

品牌：文軒
出版時間：2020-10-01
代碼：98

作者：大衛特尼爾斯

　　　　
　　　　
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作  者:大衛特尼爾斯 著
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定  價:98
/
出 版 社:中國紡織出版社
/
出版日期:2020年10月01日
/
頁  數:144
/
裝  幀:精裝
/
ISBN:9787518075850
/
主編推薦
本書介紹了威士忌酒的歷史與地理環境，遴選了全世界範圍內40種不同的威士忌作為實例，闡述了威士忌的選料、制作、品嘗等過程，還詮釋了用不同風格的威士忌作為基酒的雞尾酒配方，內容翔實，堪為了解威士忌的寶典。
目錄
●威士忌的介紹4歷史與地理環境6在40種威士忌中環遊世界25原料26糖化、發酵和蒸餾 62成熟和裝瓶84服務和品嘗116雞尾酒繫列118
內容簡介
本書介紹了威士忌、金酒、朗姆酒的歷史來源、分類、產地、原材料、制作方法等基礎知識以及威士忌的品鋻方法等，適合烈酒狂熱愛好者以及初學者閱讀。
作者簡介
大衛特尼爾斯 著
意大利威士忌作家兼博客作者，蒸餾酒研究專家，2009年起，開始撰寫“Angel'Share-The roots,people,and spirit of ditilled spirits”博客文章，2014年，和其他伙伴聯合創辦了意大利威士忌俱樂部，通過事件、課程、節日和出版工作傳播蒸餾酒知識和文化。



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